BÁNH BÔNG LAN NHÂN PHÔ MAI

Bên cạnh bánh bao, bạn có thể kết hợp các loại nhân kim sa chảy chảy thuộc cốt bánh bông lan để tạo cho được một hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Cách triển khai món bánh vô cùng đối chọi giản, cùng Điện lắp thêm XANH vào nhà bếp nhé!
sẵn sàng nguyên liệu Cách sản xuất bánh bông lan kim sa phô mai hưởng thụ bánh bông lan kim sa phô mai

Nguyên liệu có tác dụng Bánh bông lan kim sa phô mai cho 2 loại bánh

Bánh bông lan cơ bản 1 miếng Bột custard 1 muỗng coffe Bột phô mai 5 gr Bơ lạt 37 gr Chà bông rong biển khơi 20 gr Whipping cream 35 ml Phô mai Cheddar 1 miếng Mật ong 5 ml nước dừa 50 ml Trứng muối hạt 5 trái Sữa bột 30 gr Sữa đặc 40 gr

Lưu ý trước lúc làm bánh

Vì bánh có thực hiện nhiều sốt phô mai, do đó bạn hãy chọn loại bánh bông lan gato cơ phiên bản sẽ giỏi hơn so với các loại bánh bông độ ẩm mềm độ ẩm như Gato Hong Kong.Dùng bơ lạt động vật để bánh thơm ngon hơn, không nên dùng những loại bơ thực vật nhằm tránh làm chuyển đổi mùi vị của bánh.Bột Custard chế tạo để tăng mùi hương vị mang đến bánh, nếu không tìm mua được chúng ta có thể bỏ qua.

Bạn đang xem: Bánh bông lan nhân phô mai


Xem chi tiết: Cách làm cho bánh bông lan cơ bảnCách làm cho trứng muối hạt tại nhàPhân biệt 9 loại phô mai thông dụng và bí quyết sử dụng
Nguyên liệu món ăn bánh bông lan kim sa phô mai

Dụng ráng thực hiện

Lò nướng, máy xay sinh tố, nồi, khuôn tròn 10cm, khuôn tròn 5cm,...

Cắt bánh bông lan

Đầu tiên, dùng khuôn tròn 10cm để cắt bánh bông lan thành 6 miếng bằng nhau.Kế đến, sử dụng khuôn tròn nhỏ hơn khoảng tầm 5cm để chế tạo ra phần lõi bên trong cho 2 miếng bánh bông lan.
Bước 1 cắt bánh bông lan Bánh bông lan kim sa phô mai
Bước 1 giảm bánh bông lan Bánh bông lan kim sa phô mai

Làm nóng phô mai

Cho vào tô 12gr bơ lạt, 15ml whipping cream, 5ml mật ong, 5gr bột phô mai, 1 miếng phô mai Cheddar xé nhỏ. Đặt đánh phô mai này lên một nồi nước sôi, tiếp đến dùng muỗng trộn đầy đủ đến khi tất cả hổn hợp hòa quyện.
Bước 2 làm sốt phô mai Bánh bông lan kim sa phô mai
Bước 2 làm cho sốt phô mai Bánh bông lan kim sa phô mai

Phết bánh với nướng lần 1

Làm nóng bếp nướng trước nghỉ ngơi 190 độ C trong 15 phút.Phết đều hỗn hợp sốt phô mai lên mặt miếng bánh bông lan nguyên vẹn. Kế đến, nướng ở 190 độ C tự 6 - 8 phút cho đến khi mặt bánh đổi màu vàng nâu.

Xem thêm: Phim Hàn Quốc Số Phận Đánh Cắp Số Phận, Bossam: Đánh Cắp Số Phận


Làm nóng trứng muối

Rửa 5 quả trứng muối bằng rượu để làm bay mùi tanh, tiếp đến rửa sạch mát lại cùng với nước. Kế đến, đặt chén trứng vào một trong những nồi nước sôi cùng hấp cách thủy từ bỏ 10 - 12 phút.Bắc nồi new lên bếp, bỏ vô 50ml nước cốt dừa, 20ml whipping cream, 40gr sữa đặc, 25gr bơ lạt. Khuấy đều tất cả hổn hợp trên lửa nhỏ dại đến khi bơ tan chảy trả toàn.Cho vào trang bị xay sinh tố 5 trái trứng muối, tất cả hổn hợp bơ sữa vừa nấu, 30gr sữa bột, 1 muỗng coffe bột custard. Xay tất cả hổn hợp cho nhuyễn mịn rồi thanh lọc lại qua rây.

Ghép bánh

Phết 1 lớp nóng trứng muối hạt lên khía cạnh miếng bánh bông nguyên vẹn, kế tiếp bạn ném lên trên 1 miếng bánh bông lan đã làm được khoét lỗ tròn.Đổ các thành phần hỗn hợp trứng muối bột vào phía bên trong và phết phần lớn ở ngoài rìa bánh. Cuối cùng, bỏ lên mặt 1 miếng bánh bông lan vẫn nướng, phết các sốt ở kế bên bánh là hoàn tất.

Quết hỗn hợp chà bông rong biển

Tiếp theo, phủ đầy các thành phần hỗn hợp chà bông rong biển bên ngoài bánh bông lan là hoàn toàn có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Bánh bông lan kim sa phô mai gồm cốt bánh xốp mềm, lấn vào bùi ngọt thuộc vị mằn mặn từ bỏ lớp chà bông rong biển. Nhân bên trong cắt ra chảy chảy, mập ngậy vị đặc thù của sốt phô mai trứng muối, vô cùng lôi kéo và ngon miệng.

Cách bảo quản bánh

Cho bánh vào hộp kín và bảo quản trong phòng mát tủ lạnh, cần sử dụng từ 2 - 3 ngày để đảm bảo an toàn hương vị thơm ngon.
Món bánh bông lan kim sa phô mai nhìn phương pháp làm cứ tưởng phức hợp nhưng lại đơn giản dễ dàng đến bất ngờ. Cùng vào bếp thực hiện ngay cùng khoe thành quả với mọi người nhé!
gợi ý nấu cạnh tranh hiểu, không làm cho được công thức nấu không nên vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn vật liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
trung bình • có tác dụng trong 25’ Cách làm bánh bông lan chà bông phô mai nóng dầu trứng rã chảy cực nghiện
Từ khóa: bánh bông lan phô mai chảy, bông lan kim sa, biện pháp làm bánh bông lan kim sa, bánh bông lan kim sa, làm bánh bông lan kim sa phô mai