Các món ngon từ đậu phụ là món ăn dân dã, rẻ tiền mà lại lại có không ít cách bào chế thơm ngon, hấp dẫn bất ngờ.
Bạn đang xem: Các món ngon từ đâu phụ
1. Đậu rán
Đây là bí quyết chế biến đơn giản cũng như thường chạm chán nhất của đậu phụ. Chỉ việc cắt đậu thành miếng vừa rồi lấy rán chín tiến thưởng là xong. Đậu phụ rán chấm nước mắm nam ngư tỏi ớt hoặc xì dầu, ăn lẫn lá gớm giới thì ngon tuyệt.
Hình ảnh: những món ngon từ bỏ đậu phụ
Chuẩn bị:
200g thịt thăn nạc xay150g đậu phụ non1 quả cà chuaMột ít thì làHành củMuốiNước mắmHạt nêmTiêuCách làm:
– chúng ta ướp nửa thìa hạt nêm, nửa thìa muối, chút tiêu vào làm thịt xay rồi trộn đều. Bạn ướp thịt trong tầm 30 phút.
– Đậu phụ non rửa sạch, bổ thành miếng nhỏ.
– quả cà chua xắt múi.
– thì là rửa sạch, để ráo nước rồi thái thành từng khúc ngắn.
– Đun rét dầu ăn, đổ hành vào phi thơm rồi đổ thịt thăn nạc xay vào xào chín.
Xem thêm: Địa Chỉ Bán Chả Cốm Ngon Ở Hà Nội ? Kinh Nghiệm Tìm Nguồn Chả Cốm Giá Tốt
– Đổ cà chua vào xào rồi đổ nước rét ngập mặt cà chua và đun sôi.
– Thêm đậu phụ non và đun lửa nhỏ dại để đậu không trở nên nát.
– Nêm nửa thìa muối, nước mắm làm sao để cho vừa miệng.
– Tắt bếp rồi rắc thì là vào nồi canh để thưởng thức.
Đậu phụ dù vậy món ăn dân gian nhưng lại mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy trổ tài chế biến những món nạp năng lượng này ngay để không bỏ qua những tác dụng của đậu phụ nhé!
Nhà mặt hàng chay HITA – HITA Vegan Restaurant.
Ăn chay đó là phương thức tiêu thụ phù hợp và giàu tình thương nhất.