Rất nhiều quý khách loay hoay lần khần làm nắm nào chế biến các món ăn ngon với mực một nắng. Nội dung bài viết này hải sản Khánh Hòa xin tổng hợp phần đa món nạp năng lượng thông dụng để các bạn cũng có thể tham khảo và bào chế với các món mực một nắng:

Lưu ý: khi chế biến các món ăn từ mực một nắng nóng thì phải tất cả mực một nắng ngon, trường hợp mực một nắng tháo sẽ tác động đến unique món ăn.

Bạn đang xem: Cách chế biến mực 1 nắng

1) Mực một nắng và nóng nướng: có lẽ đây là món thông dụng cùng chế biến dễ dàng nhất như: Mực một nắng nướng than, Mực một nắng nóng nướng muối bột ớt, Mực một nắng nướng sa tế...

- Đối cùng với nướng than (nướng mọi): thì Mực một nắng nóng không phải tẩm ướp, nướng với than hồng với lượng than nhỏ dại thường xuyên trở mặt mang đến đều, nướng cho đến khi con mực chín rubi ươm là được. Cẩn thận râu mực thường xuất xắc chín trước nên những khi nướng tránh nhằm bị cháy.

- Đối với nướng muối bột ớt: thì rước muối hột thô cùng với ớt tươi dầm trộn lên thoa đều bên phía ngoài con mực. Sau khi gia vị ngấm đều, các chúng ta cũng có thể đem mực đi nướng.

- Đối với nướng sa tế: thì các bạn để nguyên nhỏ hoặc giảm khía bé dại ướp cùng với sa tế khoảng tầm 5 phút sau đó các bạn đem nướng bình thường.

Xem thêm: Muối Ớt Xanh Loại Nào Ngon Nhất Hiện Nay (Dasavi, Dh Foods, Nosafood)

2) Mực một nắng nóng hấp gừng: hoàn toàn có thể hấp phương pháp thủy Mực một nắng và nóng với hành lá hoặc gừng, ăn cùng với tương ớt.

3) Mực một nắng chiên nước mắm: Mực một nắng đem ướp cùng với nước mắm chiên vàng vừa tới. Nhỏ mực vừa thơm mặn mà mùi nước mắm vừa thơm vị ngọt của Mực một nắng nóng là món ăn ngon dễ chế biến nhất mà cần yếu chối từ.

4) Mực một nắng cừu xù hoặc chiên giòn: nghe thì hơi lạ không mấy khả thi đến mấy, nhưng các bạn nên demo một lần, Mực một nắng và nóng khi cố kỉnh lên ăn uống hơi dai dai, dẻo dẻo cũng thơm ngon lắm đó. Chiên giòn thì không tẩm bột, bắt chảo dầu lên làm cho nóng thì cầm cố 1/4 quả chanh vào, khi dầu nóng vừa cho tới thì quăng quật Mực một nắng vào. Vì vậy mực sẽ có được độ giòn và nạp năng lượng rất ngon.

5) Mực một nắng và nóng xào:

- Thái miếng nhỏ theo chiều ngang của mực rồi ướp các gia vị (hành tím, mắm, bột nêm, tiêu...) Bông cải white hoặc xanh, trụng sơ cùng với nước sôi. Xào mực đã ướp với bông cải, cà rốt thái sợi cùng hành tây.

- Mực một nắng xào dẻo dai và không xẩy ra nhiều nước khi sử dụng mực tươi, bạn cũng có thể thay đổi rau xào bằng các loại rau hoa quả thông dụng khác.