Bò bít tết sốt tiêu đen là món ăn nổi tiếng của phương Tây, thường mở ra trong những bữa tiệc sang trọng ở các nhà hàng. Mặc dù nhiên, bạn cũng sẽ tự tay chế tao được món bò bít tết sốt tiêu đen này có hương vị ngon như nhà hàng quán ăn với giải pháp làm bò đậy tết ngon để mở quán marketing này dưới đây.
Bạn đang xem: Cách làm beefsteak sốt tiêu đen
Bên cạnh những loại nước nóng như:
Mushroom SauceBlue Cheese SauceSpicy ChimichurriSalsa Verde…thì sốt tiêu đen được nhiều người yêu thích sử dụng khi ăn bít tết. Bởi vì bò bịt tết sốt tiêu đen không chỉ ấn tượng với mùi vị thơm ngon mà còn tồn tại cách làm cho khá 1-1 giản, dễ thực hiện. Chỉ cần bạn thâu tóm được một trong những bí quyết nhỏ trong bước chế tao thì đã hoàn toàn có thể làm món bịt tết chuẩn vị châu Âu.
Nguyên liệu làm bò bịt tết nóng tiêu đen
400g thịt trườn thăn..2 muỗng nhỏ canh súp nước cốt trái thơm20g bột mì.1 trái cà chua.1 củ hành tây.1 nhánh gừng.1 củ tỏi.1 củ hành khô.1 mớ rau củ mùi.Các gia vị cần thiết khác: Tiêu, đường, muối, phân tử nêm, giấm trắng, dầu hào, xì dầu (nước tương), rượu trắng.Cách làm cho bò đậy tết nóng tiêu đen
Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt trườn mua về. Sau đó, chúng ta thái làm thịt thành từng miếng lớn dày khoảng chừng 1 cm.
Rửa sạch với thái thịt bò thành từng khúc dầy (Ảnh: Internet)
Bước 2: Tiếp theo, bạn thực hiện rang tiêu chín. Sau đó, bỏ vào cối giã nhỏ. Cạo gọt vỏ gừng, cọ sạch, băm nhỏ. Đồng thời, các bạn cũng tách vỏ tỏi, băm nhỏ. Tiến hành ướp làm thịt bò bởi 2 thìa tiêu đen, 1 thìa rượu, ½ thìa nước cốt trái thơm, ½ thìa muối, để trong tầm khoảng từ 15 – đôi mươi phút trong phòng mát tủ lạnh để món bò bít tết sốt tiêu black đậm đà hơn.
Ướp thịt bò trong vòng khoảng trường đoản cú 15 – đôi mươi phút (Ảnh: Internet)
Bước 3: Sau đó, các bạn nhặt quăng quật gốc, lá úa rubi của rau củ mùi, rửa bởi nước muối hạt pha loãng và ném lên rổ cho ráo nước.
Xem thêm: Top Giày Nữ, Giày Sneaker Nữ, Giầy Nữ, Giày Bata Nữ, Da Đẹp Màu
Rửa sạch rau mùi đặt lên rổ cho thật ráo nước (Ảnh: Internet)
Bước 4: Sau đó, bạn bắc chảo lên nhà bếp cùng 1 ít nước. Rồi chúng ta cho cà chua tất cả cắt hình chữ thập (như trong hình) vào nồi. Kế đó, các bạn vớt quả cà chua ra, cần sử dụng tay bóc tách lớp vỏ ngoài bỏ đi. Sau đó, bổ cà chua làm đôi, dùng muỗi để đào thải đi phần ruột, rồi cho phần cùi cà chua vào máy để xay nhuyễn.Bước 5: Kế đó, bạn bắc chảo lên phòng bếp cùng 2 thìa dầu ăn, 1 thìa dầu hào, 1 không nhiều rượu trắng với phần cà chua xay vào.
Đến khi tất cả hổn hợp sôi, các bạn cho bột mì vào cùng, sử dụng thìa khuấy đều cho đến khi thu được các thành phần hỗn hợp sánh, tắt phòng bếp và nếm nếm thêm tiêu giã nhỏ vào. Đây là cách có tác dụng bò bịt tết nóng tiêu đen solo giản được không ít người vận dụng hiện nay.
Bước 6: Tiếp theo, bạn bê chảo lên bếp cùng ít dầu ăn, tiếp nối cho thịt bò vào chảo cừu vàng đều cả hai mặt. Sau đó, cho tạo ra đĩa. Cuối cùng, các bạn đổ nước sốt tiêu lên trên mặt thịt bò, tô điểm thêm bằng vài cọng rau mùi đang rửa sạch.
Chiên kim cương đều cả hai mặt của miếng thịt bò (Ảnh: Internet)
Với 6 bước thực hiện đơn giản và dễ dàng trên, bạn đã có thể thu được sản phẩm là đĩa bò bịt tết nóng tiêu đen thơm ngon, cuốn hút và bắt mắt. Để thưởng thức món ăn ngon miệng hơn, các bạn nên sẵn sàng thêm một ít khoai tây chiên, bánh mì ăn kèm.
Để biết phương pháp lựa chọn được nguyên liệu tươi ngon tương tự như chế biến những món bò bịt tết thơm ngon, thu hút khác, chúng ta cũng có thể đăng cam kết lớp học chuyên đề của Hội Đầu phòng bếp Á Âu bằng phương pháp điền thông tin vào form bên dưới. Các bạn sẽ được phía dẫn cụ thể từng bước, thực hành tại lớp với chế trở thành thục những loại đậy tết nổi tiếng.
Bây giờ hãy cùng tham khảo cách ướp thịt bò làm bịt tết cũng như cách làm cho món bò che tết vẻ bên ngoài Pháp chuẩn chỉnh vị tức thì nhé! Chúc các bạn chế biến thành công!
