Cách làm cho nước chấm giết thịt nướng hàn quốc đủ vị nóng BBQ chấm ăn uống thịt heo, bò nướng đẳng cấp Hàn đơn giản mà cực ngon triển khai chỉ 5 phút như sau.
Bạn đang xem: Cách làm nước chấm thịt nướng hàn quốc
1. Biện pháp pha nước nóng Keto BBQ chấm ăn uống thịt heo nướng đẳng cấp Hàn Quốc
Sốt Keto BBQ là biện pháp làm nước chấm ăn lẫn thịt heo nướng truyền thống của người Hàn Quốc mang tên gọi là Samgyeopsal-gui. Không chỉ hợp ăn lẫn thịt lợn ướp nướng tỏi, sốt Keto còn rất có thể chấm cùng các mặt hàng nướng khác nhau. Hơn nữa, bí quyết nước sốt này dễ làm cho với các vật liệu như sau:
1 muỗng nhỏ canh dầu mè1/8 thìa cà phê tiêu đen1/2 tép tỏi bămThêm ít muối pha vừa miệngCách trộn sốt keto BBQ Hàn Quốc. Ảnh: Low Carbing AsianCách làm: Bạn chỉ việc khuấy rất nhiều tỏi băm với tiêu xay, dầu mè vào chén nhỏ tuổi là hoàn tất. Giết lợn sau khi nướng thì dọn ra dĩa và chấm với sốt Keto này nhé.
Món nước nóng keto BBQ chấm ăn thịt heo nướng hàn quốc ngon chuẩn chỉnh vị cùng ít chất béo. Ảnh: Low Carbing Asian2. Giải pháp làm nước tương giấm tỏi chấm nạp năng lượng thịt nướng Hàn QuốcNguyên liệu:
3/4 bát đường nâu3/4 bát nước tương (loại không nhiều natri)1/4 ly + 1 muỗng canh nước lọc1 muỗng canh giấm gạo1 – 1/2 thìa cà phê dầu mè nướng1/2 thìa cafe tiêu đen xay1 thìa cafe gừng tươi ép nhuyễn5 tép tỏi xay (hoặc chỉ đem nước ép tỏi cũng được)1 muống nêm canh bột bắpCách pha chế:
Trong một chảo vừa, bạn phối hợp đường nâu, nước tương, ly nước lọc, tương ớt, giấm gạo, dầu mè, tiêu, gừng cùng tỏi cùng với nhau, bắc lên bếp. Bật lửa lớn, đun các thành phần hỗn hợp cho sôi.Các cách nấu nóng nước tương giấm với tương ớt, bột bắp. Ảnh: Simply ScratchTrong dịp nấu nóng tương ớt, chúng ta khuấy những bột bắp với 1 muỗng canh nước lọc. Quấy cho bột hài hòa loãng ra thì chế vào trong chảo nước sốt đang sôi. Liên tục khuấy nhẹ và các tay cho nước sốt đặc lại.Nấu sốt đến đặc lại vừa vị thì tắt bếp. Để sốt nước tương nguội trọn vẹn thì chế vào bình sạch có nắp đậy thiệt kín. Lúc nào dùng đến, nhằm chấm thiết bị nướng hoặc trộn salad trái cây thì bạn lôi ra một ít đầy đủ dùng. Phần còn lại bảo quản trong ngăn mát tủ rét để dùng được thọ nhé. Thời hạn bảo quản tối đa của sốt lên tới mức 2 – 3 tuần cơ đấy!Phần nước nóng tương chấm ăn đồ nướng sệt sệt và cực ngon gồm thể bảo vệ được vài tuần. Ảnh: Simply Scratch3. Cách làm pha gia vị chấm Ssamjang nạp năng lượng thịt nướng Hàn QuốcSsamjang là một loại nước chấm có vị cay, sệt dày, ăn kèm với giết mổ nướng hàn quốc là ngon đúng chuẩn. Phương pháp pha nước sốt này cũng siêu đơn giản. Nguyên vật liệu bạn bắt buộc chỉ có 2 thứ:
1 muỗng canh tương ớt Gochujang1 muỗng canh tương đậu nành lên men DoenjangTrộn rất nhiều chúng cùng với nhau trong chén nhỏ và rất có thể chấm kèm thứ nướng cực ngon.
Sốt ssamjang cay nồng vị Gochujang chấm đồ vật nướng kiểu dáng Hàn. Ảnh: Simply Scratch4. Biện pháp làm Wasabi nước chấm thịt nướng kiểu Hàn QuốcTất cả đa số gì bạn cần là một nửa muỗng canh wasabi bỏ vô chén. Một vài người yêu thích thêm nước tương vào pha bình thường với wasabi, bạn có thể thử cách làm này phụ thuộc vào khẩu vị. Wasabi khôn xiết cay và nồng. Vị đó, khi ăn, các bạn chỉ chấm không nhiều sốt thôi nhé, cùng nhớ phối kết hợp hơi thở để tránh vị cay xộc lên mũi và mắt.
Sốt wasabi cũng là món nước chấm đồ vật nướng dạng hình Hàn cơ mà bạn tránh việc bỏ lỡ. Ảnh: Simply Scratch5. Biện pháp pha chế nóng Salsa đậu black chấm đồ gia dụng nướng Hàn QuốcNguyên liệu:
1 trái ớt chuông đỏ, cắt đôi theo chiều dọc và quăng quật ruột1 trái ớt chuông vàng, sơ chế như các loại màu đỏ1 củ hành tây nhỏ tuổi thái lát425 gram đậu black rửa sạch, nhằm ráo nước1/4 chén bát lá rau mùi tươi xắt nhỏ3 muỗng canh nước cốt chanh tươi quăng quật hạt1 muống nêm canh dầu oliu1 thìa cà phê tỏi tươi băm1/2 thìa cà phê muối ăn1/4 thìa coffe tiêu đen xayCách làm:
Cho ớt chuông và hành tây lên phòng bếp than, hoặc bếp gas nướng 10 – 12 phút mang đến mềm. Trong những lúc nướng, ghi nhớ trở rau củ để không vị cháy nhé.Xay các nguyên vật liệu làm nóng salsa đậu đen ớt chuông. Ảnh: The Modern ProperCho rau củ nướng vào thiết bị sinh tố. Thêm đậu đen, ngò, nước chanh, dầu oliu, tỏi, muối và tiêu vào máy, xay nhuyễn rồi đổ ra tô. Chấm kèm thịt nướng với sốt salsa đậu black để trải nghiệm vị ngon mới mẻ và lạ mắt này nhé.Món sốt salsa làm từ đậu đen nạp năng lượng thịt BBQ Hàn Quốc. Ảnh: The Modern Proper6. Giải pháp làm nước chấm thịt nướng nước hàn từ dầu mè, mật ongNguyên liệu chúng ta cần:
Mật ong nguyên chất: 1 thìa canhĐường trắng: 1 thìa canhDầu mè: 1 thìa cà canhXì dầu: 1 muỗng canhTương ớt ngon: 2 muỗng canhDầu hào: nửa thìa canhỚt tươi xắt nhỏ: 2 tráiTỏi băm: 1 củMuối ăn: 1 thìa cà phêTiêu xay: 1 thìa cà phêCách làm: Đầu tiên, bắc nồi hoặc nồi nhỏ lên bếp. Chế dầu mè vào chảo, đun nóng. Sau đó, mang lại tỏi với ớt băm vào chảo, phi thơm thì cho tổng thể các thành phần còn sót lại vào. Khuấy đều, đun cho nước sốt sôi thì hạ lửa mức rẻ nhất. Thổi nấu thêm 10 phút mang lại sốt sánh lại thì tắt bếp. Đợi sốt nguội thì có thể lấy chấm nạp năng lượng đồ nướng.
Hoàn tất công thức sốt dầu mè tỏi ớt mật ong chấm giết nướng. Ảnh: Thùy Ngân (Cookpad)7. Phương pháp pha chế nước nóng tương ngọt chấm thịt trườn nướng BBQ Hàn QuốcNguyên liệu:
1/2 củ hành tây thái nhỏ1/2 trái lê tươi gọt vỏ, thái nhỏ15 gram gừng tươi giã2 – 3 tép tỏi băm5 muỗng nhỏ canh nước tương2 muỗng nhỏ canh rượu gạo mirin2 thìa cà phê đường1 thìa cafe tiêu white xay1 thìa cafe dầu mè nguyên chấtCách pha chế: mang lại hành tây, lê, gừng với tỏi vào máy sinh tố, xay nhuyễn. Hoặc, cho các thành phần này vào cối, dùng chày giã đến nhuyễn cùng thơm. Sau đó, trộn các nguyên vật liệu còn lại vào là hoàn tất. Sốt này rất có thể dùng nhằm ướp thịt bò nướng mềm, hoặc chấm kèm thường rất ngon. Tương gồm vị mặn dịu nhàng và hơi cay.
Sốt tương ngọt ăn lẫn thịt bò nướng BBQ mặn mà lại nhẹ nhàng kiểu Hàn. Ảnh: Spicy Candied Life8. Giải pháp làm nước nóng tương đậu nành Doenjang chấm giết nướng Hàn QuốcNguyên liệu:
1/4 chén đậu nành lên men Doenjang1 – 2 thìa cafe bột ớt đỏ Hàn Quốc1 tép tỏi băm1 nhánh hành lá xắt nhỏ1 thìa coffe mật ong nguyên chất2 thìa coffe dầu mè rang1 thìa cà phê hạt vừng nướngCách làm: vào một chén bát vừa, phối kết hợp tất cả thành phần nhắc trên vào, trộn đều. Khi này, bạn có thể điều chỉnh lượng tương ớt phụ thuộc vào khẩu vị nhé. Sử dụng sốt chấm vật nướng ngay để có hương vị ngon nhất. Để bảo quản, hãy đến tương vào hũ kín nắp và lưu trữ trong chống mát tủ lạnh tối đa 1 tuần.
Sốt đậu nành Doenjang pha mật ong chấm thịt nướng đẳng cấp Hàn rất ngon. Ảnh: Cooking NY Times9. Biện pháp pha sốt nước chấm bột cà ri nạp năng lượng đồ nướng Hàn QuốcNguyên liệu:
1 thìa cà phê bột cà ri đỏ Hàn Quốc1 thìa cà phê nước tương2 muỗng canh syrup maple1/2 thìa coffe giấm gạoÍt cỏ ngọt Stevia xay nhuyễn, cố kỉnh nước xay và vứt xácCách pha chế: mang đến tất cả nguyên liệu vào chén bé dại và sử dụng muỗng khuấy các tan là trả tất.
Món gia vị chấm bột cà ri ăn uống đồ nướng phong cách Hàn lạ miệng. Ảnh: Barbsplanbasedkit10. Bí quyết làm nước sốt quả cà chua BBQ chấm ăn thịt nướng hình trạng Hàn QuốcNguyên liệu:
420 gram sốt cà chua đóng chai1/3 chén mật ong nguyên chất1/4 chén cà chua tươi thái phân tử lựu3 muỗng nhỏ canh sốt ướp thịt nướng Worcestershire2 thìa cafe sốt ướp thịt trước xông khói1 thìa cafe bột tỏi1/2 thìa coffe tiêu đen new xay1/2 thìa coffe bột hành1/2 thìa cafe muối biểnÍt ớt bột nhỏ Cayenne (điều chỉnh theo khẩu vị)Cách pha chế: phối hợp tất cả nhân tố trên vào trong nồi nhỏ, bắc lên bếp. Vừa đun, vừa khuấy nhẹ phần đa cho sôi. Sau đó, hạ lửa vừa, liên tiếp quấy nước nóng thêm 15 – 20 phút nữa mang lại đặc lại vừa miệng thì tắt bếp. Đợi sốt nguội thì rất có thể dọn lên ăn với đồ nướng BBQ nhé.
Hũ sốt cà chua mặn ngọt chấm thịt BBQ rất ngon của xứ hàn Quốc. Ảnh: Gimme Some OvenTrên đây là 10 cách làm nước chấm thịt nướng nước hàn chứa không nhiều gluten mà các bạn nên vận dụng để vừa thưởng thức món nướng ngon hơn, vừa hạn chế được một vài thành phần không tốt cho sức khỏe. Điểm độc đáo và khác biệt của những loại nước sốt BBQ nước hàn là bạn có thể tận dụng chúng để ướp thịt trước nướng hoặc chấm nạp năng lượng kèm sau thời điểm chế đổi thay điều được. Những công thức đun nấu sốt chấm ăn uống đồ nướng hình trạng Hàn chỉ mất 10 – 15 phút để thực hiện. Rộng nữa, bạn cũng có thể bảo quản ngại chúng mang đến vài tuần để sử dụng dần cơ đấy, nào, thuộc nấu sẵn một mẻ thật những để anh chị em thưởng thức nhé.