Món mì cay Hàn Quốc dễ gây thương nhớ bởi sợi mì dẻo dai hòa quyện tuyệt đối hoàn hảo với mùi hương thơm nồng và vị cay đậm của nước sốt sền sệt. Cùng bọn chúng mình tìm hiểu các phương pháp làm nước sốt mì cay tiếp sau đây để vừa lòng cơn thèm mì cay hàn quốc nhé.
Bạn đang xem: Cách làm nước sốt mì cay hàn quốc
2. Cách làm nước sốt mì cay nước hàn đơn giản3. Bí quyết nước nóng mì cay từ đầu bếp tại gia4. Cách làm nước sốt mì cay với dầu vừng1. Đôi nét về kiểu cách làm nước nóng mì cay
Nếu các bạn là người mến mộ những bộ phim truyền hình Hàn Quốc hẳn đã rất không còn xa lạ với mì trộn hay cơm trộn. Tinh túy của rất nhiều món mì này nằm ở nước sốt mì đậm đà, chuẩn chỉnh vị. Thay vày tự thiết lập nước sốt có sẵn, chúng ta có thể tự biến tấu nước sốt theo mùi vị của mình. Mẹo để nạp năng lượng mì cay Samyang không trở nên bỏng lưỡi là bạn hãy ăn kèm trứng ốp lòng đào với phô mai. Độ ngon sẽ tăng thêm đồng thời nhiệt độ cay của ớt sẽ bớt xuống.
Ảnh: Sưu tầm
2. Công thức nước sốt mì cay nước hàn đơn giản
Những ngày mùa đông lạnh có món mì nóng cay cay thì còn gì khác tuyệt bằng. Với biện pháp làm nước nóng mì cay đơn giản dưới đây, các bạn sẽ có tức thì đĩa mì ngon miệng để thưởng thức.
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn chỉnh bị | Thời gian nấu | Tổng thời gian |
| 1-2 người | 5 phút | 10 phút | 15 phút |
Chuẩn bị các nguyên liệu
Bột ớt: 2 thìaTương ớt: 3 thìaHạt nêm: 1 thìaĐường: 2 thìaTỏi băm: 1 thìaÍt muốiCông thức chế biến
Bước 1: bê chảo lên trên bếp, cho vào nồi ít dầu ăn, tỏi băm để phi thơm.Bước 2: cho ít nước lọc, nêm nếm 2 thìa súp bột ớt, 3 thìa tương ớt, 1 thìa phân tử nêm, 2 thìa đường, không nhiều muối. Đun hỗn hợp cho tới khi sôi thì tắt bếp.Thành phẩm
Cách có tác dụng nước sốt mì cay này tuy dễ dàng và đơn giản nhưng vị đậm đà, thấm sợi mì. Nước sốt tương đối loãng thích hợp cho những món mì nước như mì hải sản, mì Hàn Quốc. Chút cay cay của ớt cùng thơm mùi hương tỏi phi khiến mọi tín đồ càng ăn uống càng cuốn.
Ảnh: Sưu tầm
3. Bí quyết nước sốt mì cay từ đầu bếp tại gia
Biến tấu với tương ớt cay Gochujang, ớt bột và siro gạo, cách làm sốt mì trộn này sẽ khiến nhiều người thích mê. Cùng chuẩn bị các gia vị chế biến nước sốt ngay sau đây.
Xem thêm: Chú Dược Sư Quán Đảnh Chơn Ngôn, Dược Sư Quán Đảnh Chơn Ngôn
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Tổng thời gian |
| 1-2 người | 5 phút | 5 phút | 10 phút |
Chuẩn bị các nguyên liệu
Ớt bột Hàn Quốc: 1 thìaTương ớt Gochujang: 1 thìaXì dầu: 2 thìaRượu gạo: 1 thìaSiro gạo (hoặc mật ong, đường): 1 thìaDầu mè: 1 thìaMột số lượng nước lọcCông thức chế biến
Bước 1: Trộn những gia vị gồm 1 thìa ớt bột, 2 thìa tương ớt cay Gochujang, 2 thìa xì dầu, 1 thìa siro gạo, 1 thìa rượu gạo, 1 thìa dầu mè và ít nước lọc.Bước 2: Khuấy đều các gia vị, nêm nếm lại đợt tiếp nhữa cho thiệt vừa ăn. Chúng ta có thể tăng hoặc bớt vị cay làm thế nào để cho vừa miệng.Thành phẩm
Với giải pháp làm nước sốt mì cay này, từng tua mì dai dai, thấm đẫm nước sốt mặn ngọt ăn rất là cuống. Trường hợp thích ăn uống cay hơn, bạn cũng có thể cho thêm ít ớt tươi vào nước sốt.
Ảnh: Sưu tầm
4. Cách làm nước nóng mì cay cùng với dầu vừng
Dầu vừng thơm khủng sẽ rất phù hợp để sản xuất nước nóng mì ngon đậm vị. Dầu vừng cũng đựng được nhiều axit béo, manga, canxi, kẽm, sắt, vi-ta-min B6, vitamin K… giỏi cho sức khỏe tim mạch, xương khớp và có công dụng làm đẹp domain authority hiệu quả.
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Tổng thời gian |
| 1-2 người | 2 phút | 3 phút | 5 phút |
Chuẩn bị các nguyên liệu
Tỏi băm: 15gTương ớt Gochujang: 30gXì dầu: 15mlDầu vừng: 8mlGiấm: 10mlĐường cát: 15gCông thức chế biến
Bước 1: Tỏi bóc bỏ lớp vỏ, băm nhỏ.Bước 2: mang lại vào chén bát và khuấy đều những gia vị: tương ớt Gochujang, xì dầu, đường, giấm cùng dầu mè.Bước 3: Trộn các thành phần hỗn hợp nước nóng với mì, nhằm 1-2 phút cho thấm vị là được.Thành phẩm
Món nước nóng dầu vừng này sẽ rất tuyệt khi trải nghiệm với gai mì dai dai. Hãy thử vận dụng công thức nước sốt này, món mì của bạn sẽ ngon như xung quanh tiệm gấp nhiều lần.
Ảnh: Sưu tầm
Với các phương pháp làm nước nóng mì cay dễ dàng trên đây bạn đã có thể trải nghiệm món mì ngon như ăn uống ngoài tiệm. Thay vày mua sẵn nước sốt làm việc ngoài với rất nhiều chất bảo vệ thì việc áp dụng những cách làm này sẽ góp phần tăng mùi vị của món ăn. Chúc bạn có những bữa ăn thơm ngon cùng hấp dẫn.
https://diendanphongthuy.info Thế Giới Phong Thuỷ, Diễn Đàn phong thủy Việt Nam
