Bánh tráng trộn là món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thích, tuy nhiên nếu tải ở bên ngoài thì thỉnh thoảng sẽ còn làm bạn băn khoăn lo lắng về sự việc vệ sinh an ninh thực phẩm. Vị vậy, bây giờ mochijewellery.com vẫn hướng dẫn các bạn cách làm bánh tráng trộn dễ dàng với nước nóng ngon trên nhà. Qua đó, việc thưởng thức món ăn vặt siêu thu hút này cũng trở thành được trọn vẹn hơn.
Bánh tráng trộn là món nạp năng lượng vặt trứ danh của những tỉnh miền nam bộ và đặc biệt là TP.HCM, tuy nhiên trong vài ba năm quay lại đây chúng đã lan tỏa đến với chúng ta trẻ ngơi nghỉ khắp các vùng miền khác. Không hồ hết thế, ngoài người việt nam thì ngay cả các du khách nước ngoài đến lớp nấu ăn uống và cũng bị thu hút bởi vì món ăn uống này tức thì từ hầu hết lần đầu thưởng thức, bởi vì vị dẻo dai của bánh tráng, chút chua của xoài, chút bùi của đậu phộng, chút giòn của các loại khô… đây thật sự là món nạp năng lượng vặt mà bạn có thể ăn hoài mà lại không chán.
Cách có tác dụng bánh tráng trộn sài Gòn
Nguyên liệu làm cho bánh tráng trộn
– Bánh tráng thô (loại bánh tráng dạng tròn, màu trắng): 1 xấp
– Xoài xanh: 1 quả
– Trứng cút: 10 quả
– Tắc tươi: 3 trái
– Ruốc giết thịt heo: 5g (xé sợi ra)
– Thịt trườn khô xé sợi: 40g
– Hành lá với hành tím: 100g
– rau răm: 50g (cắt nhỏ)
– Đậu phộng: 50g (đã rang, lột vỏ)
– Sa tế: nhiều loại ngon mà gồm nước
– muối tôm Tây Ninh loại ngon
Dụng cụ để làm bánh tráng trộn
– Dao, kéo, dao bào.
Bạn đang xem: Cách làm nước trộn bánh tráng
– Một dĩa sạch
– Một to phệ lòng sâu
– stress tay nilon
Cách làm bánh tráng trộn thành phố sài gòn tại nhà
– bước 1: giảm bánh tráng thành hầu hết miếng hình chữ nhật với size vừa ăn. (Lưu ý: tránh cắt từng miếng quá nhỏ dại vì khi trộn chúng ta cũng có thể làm bánh tráng bị thâm nhập nước với vụn).
– Bước 2: Xoài thì gọt vỏ với bào thành tua dài, nhằm riêng.
– Bước 3: Hành tím bỏ vỏ và thái theo từng lát mỏng. Bắc chảo lên phòng bếp và cho vào một trong những chút dầu ăn, khi dầu nóng thì cho hành vào phi mang đến thơm. Khi hành gửi sang màu tiến thưởng cam thì tắt nhà bếp và cho 1 muỗng sate vào trộn đều xong để nguội.
Xem thêm: Đồ Treo Bàn Chải Đánh Răng Bền Đẹp, Giá Tốt, Hộp Đựng Kem Đánh Răng Bàn Chải Treo Tường
– Bước 4: Hành lá cắt nhỏ. Bắc nồi lên phòng bếp và bỏ vào chút dầu ăn, cho hành vào nhằm phi ngấn mỡ hành. Giữ ý: khi chảo dầu sôi thì hòn đảo hành vài vòng rồi tắt bếp.
– Bước 5: Trứng chim cút luộc chín và lột vỏ.
– Bước 6: mang lại bánh tráng, xoài, mỡ hành, muối hạt tôm, nước tắt (vắt không lấy hột), lạc (khoảng 3/4), rau răm, hành tím vẫn phi cùng nếu bạn thích thì rất có thể cho thêm toàn quốc sốt (cách có tác dụng xem mặt dưới) vào tô phệ lòng sâu đã chuẩn bị. Đeo bức xúc nilon với trộn phần đông tất cả vật liệu lên 3 – 4 lần.
– Bước 7: Cho toàn bộ ra dĩa, mang lại ruốc thịt heo, khô bò, xoài và đậu phộng, trứng cút còn sót lại lên trên cùng và dọn ra thưởng thức.