Cách làm lẩu Hàn Quốc là cách làm đang được không ít người ráo riết “săn lùng”, đặc biệt là vào hồ hết ngày mưa dầm giỏi trời hơi se lạnh. Lẩu mà mở tiệc tại gia, hội họp bằng hữu thì rất tuyệt vời đấy. Thuộc học ngay lập tức cách bào chế món lẩu siêu đơn giản dễ dàng trong chỉ cần đọc lướt qua là có thể thực hiện nay được ngay lập tức này bạn nhé!
Nguyên liệu nấu nướng lẩu kim chi thủy sản bao gồm
300 gram kimchi (tùy thuộc vào tầm khoảng độ yêu thích mà bạn có thể cho các hoặc không nhiều kimchi rộng nhé)2 bìa đậu hũ trắng100 gram nấm hương1 bịch mộc nhĩ kim châm300 gram thịt bố chỉ10 – 15 con tôm thẻ2 – 3 cây xúc xích5 – 6 tép tỏiDầu ănGia vị: ớt bột Hàn Quốc, nước mắm các loại ngon, đường, muối, hạt nêm.Bạn đang xem: Cách nấu lẩu hàn quốc
Cách nấu ăn canh Kimchi hàn quốc ngon solo giản
Bước 1: Sơ chế nấm và thịt, tôm
Nấm hương lúc mua về bạn cắt chân rồi ngâm trong nước khoảng tầm 5 – 10 phút mang lại mềm, tiếp đến rửa sạch rồi vớt ra rổ.
Nấm kim châm bạn cắt cho chỗ gốc, xé nhỏ.
Thịt ba rọi rửa sạch, thái nhỏ vừa ăn.
Tôm thẻ chúng ta rút chỉ black trên lưng, cọ sạch rồi để ráo.
Bước 2: chiên vàng đậu hũ
Đậu hũ trắng download về các bạn cắt thành từng miếng vuông nhỏ, sau đó chiên ngập dầu mang đến đậu vàng.
Khi vớt đậu ra, các bạn thấm đậu vào khăn giấy sạch sẽ hoặc giấy ngấm dầu sử dụng trong nấu nạp năng lượng để nước lẩu không xẩy ra “lềnh bềnh” dầu ngấn mỡ nhé.
Bước 3: Xào kimchi
Cho khoảng 4 muống nêm canh dầu ăn sâu vào nồi nấu bếp lẩu, làm nóng dầu rồi phi thơm tỏi băm.
Xem thêm: Khóa Học Nghề Pha Chế Đồ Uống Uy Tín Nhất Hà Nội, Học Pha Chế {Cơ Bản ⇒ Chuyên Gia}
Khi tỏi đã thơm, các bạn trút kimchi vào xào cùng. Xem xét bạn buộc phải cho thêm một chút nước kimchi vào vị nước tất cả vị chua, cay để giúp món lẩu ngon hơn.
Khi xào được khoảng 1 – 2 phút, chúng ta nêm vào nồi khoảng tầm ½ muỗng canh ớt bột Hàn Quốc. Nếu bạn muốn giảm hoặc tăng độ cay thì gia bớt lại cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.
Bước 4: Thêm nước dùng lẩu
Sau khi xào kimchi xong, bạn liên tiếp cho vào nồi khoảng 1,5 lít nước cùng nấu sôi. Khi nước sôi, chúng ta hạ lửa nhỏ liu riu rồi nếm 1 thìa canh hạt nêm agi ngon + 1/3 muỗng canh đường + 1 muỗng nhỏ canh nước mắm. Sau đó, các bạn cho đậu đã chiên vàng, nấm hương, thịt bố chỉ, tôm thẻ vào cùng. Chờ nước sôi trở lại thì bạn tắt bếp.
Bước 5: cần sử dụng lẩu
Khi cần sử dụng lẩu, bạn bắc lẩu trên bếp gas mini hoặc bếp cồn cùng nấu chan nước sôi liu riu, đồng thời cho thêm nấm kim châm vào cần sử dụng cùng. Chúng ta cũng có thể cho thêm xúc xích, tôm viên, cá viên nếu như muốn món ăn có nhiều nguyên liệu hơn.
Ngoài ra, bạn có thể dùng nước lẩu nhằm chan cùng với mì hoặc bún tươi sẽ rất thơm ngon. Vị nước lẩu kimchi cay thiệt cay dẫu vậy lại khôn xiết kích thích vị giác, thêm vị chua chua thanh thanh hòa quyện chắc hẳn rằng sẽ có đến cho bạn một món ngon lôi kéo vô cùng.
Video hướng dẫn phương pháp làm lẩu hàn quốc thơm ngon hấp dẫn
Thông tin biện pháp làm lẩu hàn quốc ngon đơn giản tại nhà
Thời gian sẵn sàng : 20MThời gian có tác dụng : 35MTổng thời gian :55MSố lượng người ăn : 4Món Ăn giành riêng cho bữa : Trưa, tốiNguồn cội : Việt NamTổng calories Món ăn : 230 calories.Trên đây là cách làm cho lẩu Hàn Quốc ngon dễ dàng và đơn giản chi tiết, chúc các bạn thành công.