Nấm rơm là một số loại thực phẩm thơm ngon, bổ sung cập nhật dinh dưỡng mang lại mâm cơm gia đình. Mộc nhĩ rơm cũng là nhiều loại nấm dễ dàng trồng, thu hoạch nhanh, thị phần tiêu thụ rộng lớn, cũng chính vì vậy câu hỏi trồng mộc nhĩ rơm phù hợp kỹ thuật trồng mộc nhĩ sẽ cấp tốc thu hoạch và mang đến giá trị kinh tế cao.
Bạn đang xem: Cách trồng nấm rơm đơn giản
1. Thời vụ trồng nấm mèo rơm ưa thích hợp
- Khí hậu nước ta rất thích hợp để nấm rơm sinh trưởng với phát triển. Nhiệt độ thích hợp để nấm phát triển từ 30-32oC; độ ẩm nguyên liệu (cơ chất) 65-70%; độ ẩm không khí 80%; pH = 7, loáng khí. Nấm mèo rơm áp dụng dinh chăm sóc cellulose thẳng từ nguyên liệu trồng.
- cũng chính vì vậy, ở các tỉnh miền nam trồng mộc nhĩ rơm xung quanh năm được bởi thời tiết luôn ấm nóng
- các tỉnh phía Bắc bắt đầu trồng từ 15/4 – 15/10 dương định kỳ là thích hợp nhất.
2. Chuẩn bị nguyên liệu để trồng nấm
- mộc nhĩ rơm không lựa chọn về nguyên liệu để trồng, có thể sử dụng những nguyên liệu khác nhau để trồng nấm rơm như: rơm rạ, mùn gỗ, buồn bực mía. Nhưng nguyên liệu chính để một số loại nấm này vẫn luôn là rơm rạ.
Chuẩn bị rơm để trồng nấm mèo rơm
- Về đặc tính của mộc nhĩ phát triển cực tốt trong môi trường xung quanh ẩm, ấm. Đối với nguyên liệu rơm để triển khai nấm rơm thì cần được chọn rơm sạch, tốt nhất nên chọn rơm vụ hè thu. Lúc này rơm nhiều, phơi được nắng nên rơm sẽ chắn chắn sợi, đá quý ươm và bám mùi thơm.
- thời gian này, bà con đề xuất đem rơm về để tham dự trữ và bảo quản chu đáo, hóng tới thời gian làm nấm mèo thì lấy ra dùng. Các sợi nấm unique sẽ đến năng suất tốt. Đặc biệt, không áp dụng rơm mục nát quá.
3. Phương pháp ủ rơm nuôi nấm mèo rơm
- cách thức này hoàn toàn có thể áp dụng được cả rơm khô cùng rơm tươi. Rơm rạ được thiết kế ướt nội địa vôi (3,5kg vôi hòa cùng với 1.000 lít nước), vun đống, ủ 2-3 ngày đảo một lần. Thời hạn ủ kéo dãn dài 4-6 ngày. Nguyên liệu quá ướt buộc phải trải rộng ra phơi trước lúc đem trồng. Rơm rạ đầy đủ ướt (khi nuốm cọng rơm bao gồm nước chảy thành giọt) là xuất sắc nhất. Ví như khô quá cần bổ sung thêm nước khi hòn đảo đống ủ.
Ủ rơm trong khoảng 4-6 ngày
4. Sàng lọc mô giống để sở hữu năng suất mộc nhĩ rơm cao
Việc gạn lọc mô như là nấm rơm là giai đoạn quan trọng để đưa ra quyết định đến năng suất của nấm. Chọn mô giống xuất sắc đúng tuổi, ko nhiễm tạp khuẩn sẽ mang lại năng suất cao và unique nấm.
4.1. Tiêu chuẩn chỉnh bịch tế bào tốt
- gai tơ nấm màu trắng trong, mở nắp bịch bao gồm mùi giống như như mộc nhĩ rơm. Tơ nấm cải tiến và phát triển đều khắp mặt trong bịch meo. (Riêng một số trong những meo giống, khi tơ trưởng thành, bước đầu kết tụ lại thành phần lớn hạt red color nâu vẫn đồng ý cho năng suất tốt). Một bịch meo như là nặng trung bình 120g, rất có thể gieo trên tế bào nấm rộng lớn 0,5m, cao 0,4- 0,5m, chiều dài liếp 4-5m.
- chú ý khi lựa chọn mô giống:Không chọn thực hiện bịch meo tất cả đốm color nâu, đen, tiến thưởng cam vì đã bị nhiễm nấm mèo dại. Không chọn bịch meo phía dưới đáy bịch bị ướt, bị nhão và giữ mùi nặng hôi chua.
4.2. Xếp mô cùng giắc mô giống
- Lấy rơm trong đống đang ủ:Dỡ bỏ lớp rơm bề ngoài đống ủ.Lấy rơm sẽ ủ bên phía trong mang đi xếp mô trồng nấm, nỗ lực xếp hết trong thời gian ngày phần rơm đã tháo dỡ lớp đậy khi ủ.
Xem thêm: Top 10 Phim Về Chủ Đề Người Ngoài Hành Tinh Hay Nhất Mọi Thời Đại
- chất mô nấm: Đặt khuôn (có thể vun thành luống không dùng khuôn) sao cho thuận tiện khi đi lại, chăm lo nấm và tiết kiệm chi phí diện tích.
- Chiều ngang mặt mô tự 0,3-0,4 mét, chiều cao từ 0,35 – 0,4 mét. Trải một tấm rơm rạ vào khuôn dày 10-12 cm. Cấy một lớp giống viền bao phủ cách mép khuôn 4-5 cm. Tiếp tục làm vì thế đủ 3 lớp. Lớp trên cùng trải rộng hầu như khắp trên bề mặt (lớp sản phẩm 4).
- Lượng giống cấy cho 1,2 m mô khoảng tầm 200-250 g. Mỗi lớp như thể cấy ngừng dùng tay ấn chặt, duy nhất là bao bọc làm thành mô. Trung bình một tấn rơm rạ thô trồng được 90-100 mét tế bào nấm.
5. Chăm sóc mô nấm mèo đã cấy giống
- Trong kinh nghiệm trồng nấm rơm bà bé cần đặc biệt quan trọng chú ý, không thực hiện thêm phân bón vì chưng trong yếu tắc của rơm đã gồm hàm lượng hóa học dinh dưỡng rất đầy đủ giúp nấm cải cách và phát triển tốt. Nhưng, cần bảo đảm thường xuyên theo dõi và quan sát độ ẩm, nhiệt độ vì nó là trong những khâu cực kì quan trọng.
- Trong quy trình kiểm tra, trường hợp thấy ánh sáng ngoài trời tăng lên, rơm bị thiếu nước thì phải bổ sung thêm. Còn khi ánh sáng có xu hướng giảm cũng đề nghị ngưng tưới và tháo dỡ lớp rơm ở ngoài ra. Vào trường hòa hợp thời máu mưa, cần dùng màng bao phủ hoặc nylon để mô mộc nhĩ được tăng nhiệt độ độ, giữ nhiệt bên trong.
6. Phương pháp thu hái và bảo vệ nấm rơm
- sau khi ủ rơm 10-14 ngày hoàn toàn có thể thu hoạch: thời gian thu hái nấm, tùy nhiều loại meo và giải pháp ủ. Mộc nhĩ ra rộ vào trong ngày thứ 12-15; kế tiếp 7-8 ngày ra tiếp dịp 2 với thu hái vào 3-4 ngày thì kết thúc vụ trồng nấm ( 25-30 ngày).
- thời khắc hái nấm:Thu hái hằng ngày 2 lần. Lần lần đầu vào sáng sủa sớm trước 6 giờ. Thu hái lần máy 2 vào lúc 14-15 tiếng chiều.
Thu hái hầu như cây còn búp, khá nhọn đầu
- chọn nấm đầy đủ tiêu chuẩn để hái:Nấm rơm phân phát triển thường xuyên và các cây bám dính nhau. đề xuất phải lựa chọn để hái hầu hết cây còn búp, hơi nhọn đầu. Cách hái, xoay dịu cây nấm, tách ra ngoài mô. Tránh việc để sót chân nấm mèo trên mô, vị phần chân nấm khi thối rữa, sẽ làm cho hư các nụ nấm mèo kế bên. Sau khi hái xong, đậy kỹ áo mô lại.
- thời hạn thu hoạch nấm thường 7-10 ngày. Năng suất vừa đủ 1,5kg mộc nhĩ tươi trên 1m liếp nấm.
- Nấm sau khoản thời gian thu hái buộc phải tiêu thụ tức thì trong 2-3 giờ. Nếu còn muốn để ngày bữa sau cần bảo quản ở nhiệt độ từ 10-150C.