Làm kem bằng lòng trắng trứng

Cách có tác dụng kem tươi từ lòng trắng trứng bởi tay không bắt buộc dùng máy rất dễ: sẽ chỉ mất khoảng tầm 20 phút là chị em sẽ sở hữu được ngay món kem tươi cực ngon cho cả nhà thưởng thức vào phần nhiều ngày hè nóng hổi tháng 6. Để thế được bí quyết là món ngon từ trứng kê này, mời các bạn hãy tìm hiểu thêm qua bài viết dưới trên đây nhé.

Bạn đang xem: Làm kem bằng lòng trắng trứng


Nếu các mình thích làm kem tươi nhưng chưa chắc chắn cách làm thì đây sẽ là cách dễ dàng và đơn giản nhất để bạn có thể tự tay có tác dụng kem mà lại không chút mong kỳ, hãy cùng chúng tôi theo dõi bài viết dưới trên đây nhé.


Nguyên liệu làm kem tươi đơn giản và dễ dàng tại nhà

+ 100 g bơ nhạt.+ 1 tròng trắng trứng.+ Vài phân tử muối.+ 35 – 40 g đường tùy khẩu vị.

*
*

Cách có tác dụng kem tươi từ tròng trắng trứng bằng tay cực dễ

+ cách 1: Bơ sau khoản thời gian mua về đem cắt miếng bé dại cỡ 1 x 1 cm. Để bơ hết lạnh ở ánh sáng phòng.+ bước 2: kế tiếp đun sôi khoảng chừng nửa lít nước trong một chiếc nồi nhỏ. Dùng một cái âu đủ phệ để hoàn toàn có thể đặt âu lên mồm nồi và đáy âu không chạm nước. Đợi nước trong nồi sôi thì hạ lửa nhỏ tuổi cho nước sôi lăn tăn. Mang lại lòng white trứng, muối, con đường vào âu. Đặt âu lên mồm nồi, dùng phới lồng quấy những đến lúc trứng lạnh ấm, con đường tan hết. Đến khi trứng đạt 70 cho 75°C thì bắc âu thoát khỏi nồi.

Xem thêm: Nghệ Sĩ Ưu Tú Duy Hậu

+ bước 3: cần sử dụng máy tiến công trứng đánh trứng ở tốc độ tốt rồi tự từ tăng dần tốc độ đến khi trứng bông cứng trông mịn, bóng, dẻo, nhấc que tiến công lên thấy có chóp kéo theo, đầu chóp rất có thể hơi cong. Chúng ta chú ý là chỉ tấn công trứng vừa đủ, không tiến công quá bông sẽ có tác dụng trứng dễ dàng bị tách nước khi trộn cùng bơ.+ cách 4: tiếp đến cho máy tấn công trứng ở vận tốc vừa. Mang đến từng thìa súp bơ vào, đánh hòa quấn rồi new cho tiếp. Sau khoảng tầm 1 phút, khi đã mang đến hết bơ thì từ từ tạo thêm tốc độ dài nhất, đánh đến khi hỗn hợp phát triển thành kem đặc, mịn, dẻo, white color ngà hoặc gần như trắng tinh.+ cách 5: sau thời điểm đánh dứt kem thì các bạn tiếp tục đánh bơ bằng tay thủ công thêm khoảng tầm 30 cho 60 giây. Cách làm này sẽ giúp bơ mềm mịn hơn, sa thải các bong bóng khí vào kem bơ, hỗ trợ cho kem không trở nên rỗ lúc trang trí. Ngay sau khoản thời gian làm ngừng thưởng thức sẽ cảm giác ngon nhất. Còn nếu không dùng hết, có thể cho vào hộp bịt kín, bảo quản trong phòng mát tủ rét trong 3 cho 5 ngày hoặc bảo quản đông lạnh trong 4 cho 6 tuần.
Tham khảo những chủ đề có lượt thân yêu nhiều nhất hiện nay : đặt tên nam nhi 2021 / Đặt tên đàn bà 2021/ Lễ cúng thôi nôi / văn khấn mùng 1Chủ đề ăn uống : biện pháp pha nước mắm chấm / cách pha nước mắm nam ngư chua ngọt / cách nấu Cháo ghé / phương pháp nấu cháo ếch / biện pháp làm mắm tép