Sự ra đời của nồi chiên không dầu đã làm cho nhiều mẹ nội trợ do dự nên mua lò nướng hay nồi cừu không dầu? Đây phần đa là hầu hết thiết bị phòng bếp cần thiết, cung ứng mọi người nấu được không ít món nạp năng lượng ngon. Để gỡ rối cho mọi người, khu nhà bếp 24h đã phân tích với so sánh chi tiết sự khác biệt giữa 2 trang bị này trong bài viết dưới đây.
Bạn đang xem: Nồi chiên không dầu và lò nướng
Lò nướng là gì? nguyên tắc hoạt động
Khái niệm
Lò nướng là 1 trong những thiết bị nhà bếp có bề ngoài hộp, nhờ vào dòng điện từ trường sóng ngắn đốt nóng và dẫn nhiệt có tác dụng chín thức ăn.
Lò nướng
Cấu tạo
Cấu tạo chung của một cái lò nướng bao gồm các thành phần sau:
Thanh nhiệt (Nồi càng to lớn thanh nhiệt càng nhiều): hoàn toàn có thể có dạng trực tiếp hoặc uốn cong.Quạt đối giữ gió (có trong lò nướng đối lưu): góp nhiệt lượng được tuần hoàn trong lò, có tác dụng thức ăn uống chín đều.Bảng điều khiển: điều chỉnh nhiệt độ, thời gian, cơ chế nướng.Bóng đèn sángBo mạch điện tửKhay nướngNguyên lý hoạt động
Thanh nhiệt của một cái lò nướng có thiết kế cả ở phía trên và phía dưới lò. Lúc lò được liên kết với mối cung cấp điện, phần tử thanh nhiệt sẽ nóng lên. Sau đó nhờ quạt đối lưu lại được đặt tại mặt thân khoang lò dẫn nguồn nhiệt này tỏa khắp khắp lò, làm thức ăn chín đều. Quạt đối giữ chỉ có ở lò vi sóng bật chế độ nướng đối giữ mà không tồn tại ở lò vi sóng bật chế độ nướng thường. Đây là bộ phận quan trọng giúp món ăn được chín phần lớn và ngon hơn, vày vậy khi lựa chọn lò vi sóng bật chế độ nướng đối lưu được nhiều người yêu dấu sử dụng hơn.
Nồi rán không dầu là gì?
Khái niệm
Nồi cừu không dầu là một trong thiết bị khu nhà bếp đặc biệt, nó không cần sử dụng dầu để triển khai chín thức ăn uống mà ngược lại còn hỗ trợ giảm 80-95% lượng mỡ chảy xệ thừa tất cả trong thực phẩm bằng sức hot của ko khí giữ thông vào nồi.
Nồi chiên không dầu
Cấu tạo
Cấu tạo phổ biến của một dòng nồi chiên không dầu bao gồm:
Phần vỏ nồi: thường được làm từ vật liệu bằng nhựa PP hoặc Inox 304 bí quyết điện, bí quyết nhiệt tốtDây mayso (Sợi đốt): là thành phần chính tạo thành nhiệt lượng của nồi.Quạt đối lưu: có tác dụng lưu thông luồng khí nóng được tạo thành từ dây mayso, làm thực phẩm chín đều.Khay chiên, rá chiênKhay hứng dầuBảng điều khiểnSo sánh nồi rán không dầu với lò nướng
| Tiêu chí | Lò nướng | Nồi rán không dầu |
| Thiết kế | Thường được thiết kế theo phong cách dạng thùng hình chữ nhật, tất cả cửa kính phía trước. Kích cỡ khá lớn. | Thiết kế bé dại gọn, kích cỡ chỉ như một dòng nồi cơm trắng điện. |
| Dung tích | Từ 12 – 72 lít tương xứng với mái ấm gia đình đông người, quán ăn, nhà hàng,… | Từ 2,4 – 15 lít thích hợp sử dụng vào gia đình. |
| Công suất | 1300 – 2800W (Tùy model) | 1300 – 2000W (Tùy model) |
| Chức năng | Nướng hoa màu có kích thước lớn như con gà nguyên con hoặc nướng số lượng lớn thực phẩm cùng 1 lúc. | Đa dạng chức năng: cừu nướng khoai tây, cánh gà, sấy hoa quả, ủ sữa chua, tung đông thực phẩm,… |
| Sách bí quyết nấu ăn | Không | Có |
| Khay hứng dầu | Không | Có |
| Bảng điều khiển | Đa số được thiết kế theo phong cách dạng nút vặn, nút nhấn (1 số được thiết kế theo phong cách cảm ứng). Hay chú thích bằng tiếng Anh, không thân thiết với bạn Việt. | Có 2 kiểu kiến thiết phổ biến: Nút vặn vẹo và bảng tinh chỉnh và điều khiển cảm ứng. Có các hình vẽ dễ nắm bắt cho các chế độ nấu, dễ sử dụng. |
| Cơ chế có tác dụng nóng | Truyền nhiệt bằng điện trở để gia công nóng thức ăn uống bằng nhiệt trực tiếp theo sau hướng từ ngoại trừ vào trong. | Làm nóng thanh nhiệt tiếp đến thiết kế một quạt đối giữ thổi khí nóng vận chuyển đến khoang rán của nồi để gia công chín thực phẩm. |
| Mức độ tiết kiệm điện | Thấp | Cao |
| Công nghệ có tác dụng chín | Làm nóng năng lượng điện trở và đèn Halogen trường đoản cú đó tạo nên nguồn nhiệt có tác dụng chín thức ăn | Công nghệ Rapid Air, tạo ra luồng khí nóng vận chuyển nhanh tự đó có tác dụng chín và loại trừ mỡ thừa bao gồm trong thực phẩm |
| Chất lượng món ăn | Giòn ngon, chín đều | Hương vị dường như kém so với lò nướng một chút. Tuy vậy lại hữu dụng cho sức khỏe khi đào thải tới 80-95% lượng mỡ thừa thừa. |
| Có thể quan gần kề thức nạp năng lượng khi nấu | Có | Nồi chiên không dầu cửa ngõ thường: Không. Nồi chiên không dầu cửa kính: Có. |
| Mức độ an toàn | An toàn. Có cách nhiệt và giải pháp điện an toàn. | Rất an toàn. Được trang bị tính năng tự động ngắt khi quá nhiệt. Bao gồm cách nhiệt và phương pháp điện. |
| Khả năng di chuyển | Khó dịch chuyển do kích thước và trọng lượng lớn | Dễ dịch rời hơn do thông thường có thiết kế nhỏ tuổi gọn. |
| Vệ sinh | Khó khăn. Do có nhiều bộ phận cần cởi lắp. | Dễ dàng, đối chọi giản. Chỉ đề xuất tháo khay nướng ra với lau chùi. |
| Giá bán | Từ 1 triệu – 41 triệu | Từ bên dưới 1 triệu – 10 triệu |
Nên mua bếp nướng hay nồi cừu không dầu?
Qua hồ hết phân tích sinh hoạt trên, hoàn toàn có thể thấy nồi chiên không dầu giỏi lò nướng đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Vậy nên mua lò nướng hay nồi chiên không dầu?
Nên lựa chọn lò vi sóng bật chế độ nướng nếu:
Gia đình bạn rất nhiều người (6-10 tín đồ trở lên) hay bạn muốn mở quán ăn/nhà sản phẩm với món chủ đạo là món nướng.Bạn liên tục nướng bánh hay các món ăn cần sự chuẩn xác về sức nóng độ.Bạn và gia đình yêu thích hợp món gà/vịt nướng nguyên con.Nên lựa chọn nồi rán không dầu nếu:
Không gian phòng bếp nhỏ.Bạn là người bận rộn, đam mê sự tiện thể lợi, đa-zi-năng thì nồi rán không dầu sẽ tương đối hữu ích cùng với các cơ chế nấu ăn uống được setup sẵn. Bạn chỉ việc chuẩn bị với sơ chế nguyên liệu, sót lại để nồi rán không dầu lo!Bạn thích những món không nên ăn dầu mỡ.Gia đình các bạn có fan mắc bệnh dịch béo phì, tim mạch, mỡ bụng máu,…Trên đấy là những thông tin về lò vi sóng bật chế độ nướng và nồi rán không dầu. Kèm với chính là bảng so sánh chi tiết giúp chúng ta hiểu nồi chiên không dầu khác gì lò nướng. Hi vọng nội dung bài viết trên cung cấp cho mình câu vấn đáp hữu ích về vấn đề “nên mua lò nướng hay nồi rán không dầu?”
