Tonkatsu – hay có cách gọi khác là thịt heo rán xù theo phong thái Nhật bản với lớp làm thịt heo mượt ngọt bên trong, bao bên ngoài là lớp bột rán xù, giòn rụm và hấp dẫn. Sau đây mình xin lý giải đến chúng ta cách làm cho thịt heo chiên xù kiểu Nhật Bản lôi kéo và ngon miệng.
Bạn đang xem: Thịt heo chiên xù kiểu nhật
Cách làm cho thịt heo nóng Tonkatsu ngon tuyệtNguyên liệu chuẩn bị cách làm thịt heo cừu xù:
– 2 từng miếng thịt thăn lợn (có độ dày khoảng chừng gần 1,5cm)
– tiêu xay
– Bột mì
– 1 trái trứng
– ½ muỗng nhỏ canh dầu
– Bột cừu xù
– Dầu để rán sâu
– Xốt Tonkatsu
Cách có tác dụng thịt heo rán xù hình dạng Nhật Bạn dễ dàng và đơn giản tại nhà:
– cắt thịt thành từng miếng vừa ăn. Sử dụng dụng cụ để dần dần thịt hoặc chúng ta cũng có thể dùng sinh sống dao nhằm khứa các đường lên bề mặt miếng thịt để giúp đỡ miếng thịt mượt hơn cùng dể thắm gia vị
– Rắc lên giết thịt muối và hạt tiêu lên cả nhị mặt thịt. Tẩm giết mổ vào chén bột mì cho gần như hai mặt.
– chuẩn bị một cái chén bát lớn, cho 50% muỗng canh dầu, trứng rồi tiến công đều. Nhúng làm thịt vào chén bát trứng.
– tiếp nối lăn làm thịt vào bát bột chiên xù sao để cho bột bám đều khắp hai phương diện thịt.
– làm cho nóng dầu trong chảo tới ánh nắng mặt trời 180oC. Cừu thịt trong vòng 1 phút mỗi bên. Nếu như thịt mỏng hơn 2 cm thì nên làm chiên thịt trong tầm 45 giây mỗi bên.
Xem thêm: Ý Nghĩa Các Nút Điều Khiển Trên Ô Tô Cần Ghi Nhớ, Sử Dụng Các Nút Chức Năng Trên Xe Ô Tô
– Gắp những miếng Tonkatsu ra, cho thịt lên rá hoặc lên giấy thấm dầu nhằm ráo dầu. Kế tiếp cắt Tonkatsu thành 3 miếng to bằng cách cắt một đường hoàn thành khoát (nhấn từ trên xuống) thế vì mang đi đưa lại dao liên tục.
– mang lại Tonkatsu ra đĩa với rưới xốt Tonkatsu lên rồi thưởng thức nhé.
=> giữ ý: Không giảm thịt ra để kiểm soát thịt tất cả chín hay không vì làm bởi vậy thịt đã mất nhiệt. Có thể dùng tăm xiên test vào miếng Tonkatsu thấy không tồn tại chất lỏng hồng tan ra là được.
TAGS
Chia sẻ
Bài trướcCách làm cho phá lấu tai heo
Bài tiếp theoCách làm cho kim bỏ ra cải thảo Hàn Quốc
Khám Phá Món Ngon
Cách làm vịt làm bếp chao ngon khiếp điển
Cách có tác dụng chân kê ngâm giấm cay chua nhậu hết biết
Cách làm chân gà hấp hành ngon cực nhọc cưỡng
Cách làm cá quả nướng trui ngon như bên cạnh hàng
Cách có tác dụng gỏi xoài khô cá sặc ngon không còn sẩy
Cách làm cơm cà ri Karēraisu Nhật Bản
Cách làm cho bánh bạch tuộc Takoyaki Nhật Bản
Cách làm cho lẩu sukiyaki Nhật Bản
Cách trộn trà mận Hàn Quốc
Cách làm trứng cuộn Hàn Quốc
Cách làm kimbap cừu xù Hàn Quốc
Cách làm thịt gà nướng Gochujang Hàn Quốc
Món ngon được xem nhiều
Cách có tác dụng thịt kho tiêu ngon miệng, đậm đà
Jul 4, 2014
Cách làm phá lấu tai heo
Dec 13, 2014
Cách có tác dụng món trườn nè ngon hay cú mèo
Sep 14, 2015
Cách làm đậu hũ cừu nước mắm ngon tuyệt
Jul 2, 2014
mochijewellery.com là website chia sẻ các món ăn ngon ở Việt Nam cũng như trên núm giới, sở hữu đậm nét văn hóa đặc trưng của từng nước, mỗi vùng miền.
Cùng xét nghiệm phá bí quyết trở thành bên đầu phòng bếp tài ba, với trên 10.000 cách làm nấu ăn hấp dẫn chỉ tất cả tại mochijewellery.com nhé.
Tối nay ăn uống gì
Cách làm cho đậu phộng hấp lá dứa
Feb 23, 2015
Cách làm gỏi củ hủ dừa ngon nhất
Jun 12, 2015
Biến tấu với giải pháp làm lẩu cá bông lau đậm chất nam bộ
Jun 27, 2016
Món ngon các bạn thích
Cách có tác dụng bánh rợm ngon miệng, đẹp nhất mắt
Sep 20, 2016
Cách làm xơ mít xào sa tế
Feb 23, 2015
Cách nấu canh đậu phụ Hàn Quốc
Jun 12, 2021
© 2021 phiên bản quyền thuộc về mochijewellery.com
error: