1. Thịt trâu gác bếp
Cho các ai chưa biết thì thịt trâu gác bếp là một món ăn đặc sản của người thái lan đen. Ngày trước, họ sẽ tẩm ướp thịt trâu trước, rồi treo lên gác nhà bếp để bảo vệ và dùng dần. Về sau, món ăn uống này trở nên khét tiếng và mở ra nhiều trong những bữa cơm của người dân phiên bản làng và trở thành trong số những món được khách du ngoạn "săn đón".Thịt trâu những tính mát, ko độc, có tác dụng bổ tì, ích khí huyết, cường gân cốt. Mặc dù nhiên, giết mổ trâu gác phòng bếp là làm thịt sống, chưa qua quy trình chế thay đổi kĩ lương nên những khi ăn bạn nên xem xét kĩ, kiêng ăn không ít hoặc những nhiều người đang mang thai, tăng áp hoặc suy thận,... Nên tiêu giảm ăn món này nhé.Bạn đang xem: 27 món trâu ngon miệng dễ làm từ các đầu bếp tại gia
Để biến tấu lại món làm thịt trâu gác bếp, bạn có thể thực hiện nay món giết trâu gác bếp rim mắm ớt theo bí quyết từ Điện thiết bị XANH.Thịt trâu sau khoản thời gian được hấp chín với phơi khô, các bạn sẽ sợi với rim cùng với mắm ớt. Hầu hết sợi khô trâu dẻo dai, thấm những nước sốt mặn, ngọt cùng chút cay nồng của ớt. Ăn demo một miếng các bạn sẽ cảm cảm nhận vị the the vị trí đầu lưỡi, cực kích phù hợp vị giác. Món này nhưng nhăm nhi cùng bằng hữu và mái ấm gia đình thì liệu có còn gì khác bằng.Xem bỏ ra tiết:Thịt trâu gác nhà bếp là gì? Ăn có giỏi không?Cách làm cho thịt trâu gác bếp rim mắm ớt đậm đà, dai ngọt, đơn giản dễ dàng tại nhà
2. Giết mổ trâu xào
Chắc hẳn chúng ta đã quá thân quen với món thịt trườn xào hoặc hải sản xào với rau đến những dở cơm nhà rồi đúng không nào. Tuy nhiên bạn đã làm qua món giết trâu xào chưa? Món này cũng thơm ngon, lôi cuốn mà lại còn bắt cơm, không kém cạnh các món xào khác đâu nha.Thịt trâu dẻo mềm, được ướp gia vị đậm đà. Kết phù hợp với các các loại rau xào như rau xanh muống, lá lốt, rau củ răm,... Xào cùng khiến bạn vừa nạp năng lượng vừa cảm thấy được vị ngọt thơm của thịt và vị cay nhè vơi của rau củ hòa quyện lại cùng với nhau. Còn do dự gì mà không xới ngay lập tức một bát cơm nóng để ăn với nhé!3. Giết thịt trâu nhúng mẻ
Cuối tuần được ngồi cùng mái ấm gia đình và đồng đội bên nồi lẩu nóng hổi, nghi xỉu khói. Nước lẩu ngọt thanh trường đoản cú xương, hòa quyện với vị chua nhè nhẹ của mẻ, cùng hương thơm cay nồng của gừng, sả.Nhúng một lúc thịt trâu vào nồi lẩu, bạn sẽ cảm nhận ra vị ngọt của làm thịt trâu thấm đều vị chua của mẻ, chấm thêm một ít nước xì dầu mặn mặn, cay cay nữa, chắc chắn món giết trâu nhúng mẻ sẽ khiến bạn đứng ngồi không yên bởi mùi vị của nó đấy nhé!4. Thịt trâu hầm
Thịt trâu với tính mát, bồi dưỡng và đang còn thơm ngon lúc được hầm cùng với đu đủ hoặc sả,... để tạo thêm vị ngọt, tẩm bổ của thịt cho món ăn. Nước hầm trong, ngọt thanh từ bỏ nhiên. Chuẩn bị thêm một bát nước mắm ớt giúp thăng bằng lại mùi vị của món giết thịt trâu hầm.Cách thực hiện món ăn uống tuy đơn giản nhưng có tương lai sẽ khiến mọi fan trong mái ấm gia đình yêu mê say đấy!Xem chi tiết: Cách thổi nấu thịt trâu hầm đu đủ thơm ngon đơn giản dễ dàng cho bữa cơm2 biện pháp nấu giết thịt trâu hầm sả với hầm khoai tây thơm ngon dễ dàng tại nhà
5. Làm thịt trâu sốt vang
Thịt trâu sốt vang được hầm với khoai tây, cà rốt, lúc ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dai mềm của giết thịt trâu, cùng âm nhạc "rộp rộp" do phần sụn của thịt. Khoai tây, cà rốt được hầm mới chín tới tới nên gồm độ mềm vừa phải, không trở nên nhừ. Nước hầm với màu sắc bắt mắt, thuộc mùi thơm nồng của rượu vang.Bạn hoàn toàn có thể dùng kèm với bánh mỳ hoặc bún nhằm đổi vị cho dở cơm nhà đều rất ngon đấy nhé!6. Giết mổ trâu lá lồm
Lá lồm hay có cách gọi khác là lá giang - một nguyên liệu thường được dùng cho món canh chua vày vị chua tự nhiên và thoải mái của lá lồm. Cầm nhưng bây giờ Điện sản phẩm XANH sẽ trả lời một biến tấu khác với nguyên liệu này sẽ là thịt trâu xào với lá lồm thơm ngon, lạ miệng khiến ai ai cũng phát thèm.Lá lồm cùng với vị chua, kích say mê vị giác địa điểm đầu lưỡi được xào với làm thịt trâu, tất cả được nêm nếm các gia vị đậm đà, cùng hương thơm thoang phảng phất của tỏi với ớt. Ăn cùng cơm trắng nóng nữa là ngon hết sẩy kia nha. Còn chần chừ gì mà không chơi luôn món ngon kỳ lạ miệng này tức thì nào!7. Làm thịt trâu cuốn lá lốt nướng
Thịt trâu cuốn lá lốt với giết thịt trâu mềm, được nêm và nếm vừa phải, không xẩy ra khô. Lá lốt bọc phía bên ngoài tạo ra mừi hương cùng vị ngọt, chát nhè của lá vệt hòa thuộc thịt trâu ngọt mặt trong. Càng nhai chúng ta càng cảm nhận được độ mềm, ngọt cũng giống như phần mỡ chảy xệ được rã ra cực kỳ hấp dẫn.Món nạp năng lượng sẽ ngon hơn khi chúng ta ăn chung với bún hoặc cuốn bánh tráng, thêm chút rau củ sống, chấm cùng với mắm nêm cay cay mặn mặn nữa là ngon hất sẩy đấy nhé.Xem thêm: So Sánh, Đánh Giá 3 Nồi Cơm Điện Supor Có Tốt Không, Có Tốt Không
8. Làm thịt trâu đun nấu lá giang
Tưởng chừng làm thịt trâu và lá giang là hai nguyên vật liệu không liên quan, thế nhưng khi kết hợp với nhau lại đưa về một mùi vị thơm ngon, lôi cuốn khiến chúng ta cứ muốn nạp năng lượng mãi, ăn mãi đấy thôi.Canh lá giang rét hổi, thơm nhẹ hương vị của lá giang cùng vị hơi chua chua đặc trưng. Giết thịt trâu mượt được ướp đậm đà ăn cùng với phần da dai sần sật. Còn do dự gì mà không dọn tức thì món canh làm thịt trâu đun nấu lá giang nhằm mời anh chị cùng trải nghiệm thôi nào.9. Làm thịt trâu kho
Nếu bạn chưa thử qua món giết trâu kho thì quả là 1 thiếu sót trong nền ẩm thực đó nha. Món giết mổ trâu chúng ta cũng có thể kho tàu hoặc kho tiêu đều đem về một hương vị rất riêng, rất bắt cơm.Thịt trâu được ướp đậm đà, kho cho đến khi thịt mềm thấm đa số gia vị. Nước kho với color bắt mắt, mặn mặn cùng cay nhẹ. Múc một dĩa cơm nóng, chan thêm ít nước kho lên cơm rồi thưởng thức cùng giết mổ trâu, các bạn sẽ cảm dấn được âm thanh "rộp rộp" của phần xương sụn xen kẹt với giết mổ trâu mềm mềm.Trên phía trên là bài viết chi huyết thịt trâu làm những gì ngon, và khiến cho bạn bỏ túi 9 biện pháp làm có tác dụng thịt trâu siêu 1-1 giản, dễ làm. Mong muốn nó để giúp đỡ gia đình chúng ta có thêm những món ăn uống ngon, mới mẻ vào hầu hết dịp vào cuối tuần nhé! Chúc bạn thành công với công thức của Điện vật dụng XANH.