Mỗi món ăn đều sở hữu những cách bào chế riêng làm nổi bật được hương vị đặc trưng. Dẫu vậy chế biến ra làm sao để vừa ngon mồm lại kích thích hợp được vị giác thì ko phải ai cũng biết.
Bạn đang xem: Cách chế biến cá bò khô
Bạn hy vọng trổ tài với món cá trườn khô nhưng chưa biết thực hiện nay từ đâu cùng làm ra sao để mang về hương vị đúng mực nhất? nội dung bài viết dưới trên đây sẽ phân tách sẻ bí quyết làm món cá trườn khô nướng ngon đậm đà, cạnh tranh quên dành tặng ngay những người thân yêu vào gia đình, đừng bỏ lỡ nhé!
Cách nướng cá bò khô ngon, chuẩn chỉnh vị
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị
500 gram cá bò khô;5 loại bánh tráng;Chanh tươi, ớt, lá chanh, tỏi, rau sống những loại như: xà lách, dưa chuột, rau xanh dăm, rau mùi, giá chỉ đỗ;Gia vị: muối, tiêu bắc, ớt bột, đường, dầu ăn.Các bước tiến hành
Bước 1: chọn cá trườn khô ngon
Chọn những bé cá, miếng cá to, độ dày vừa phải, không trở nên nứt.Chọn những bé cá gồm màu quà trắng (không hãy chọn những con gồm màu đậm quá vì chưng những con này có thể bị tẩm gia vị, hóa chất, không đảm bảo hoặc sẽ không tồn tại hương vị thơm ngon).Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Cá cho vào rửa sạch để ráo nước.Ớt đi rửa sạch cắt nhỏ, lá chanh mang đi rửa sạch rồi giảm nhỏ.Rau sống những loại nhặt sạch đem ngâm nước muối nhằm khử vi khuẩn tầm 15-20p tiếp đến vớt ra nhằm ráo nước.Chanh rửa sạch cắt lát nhỏ, những gia vị khác như muối, tiêu bắc, ớt đem trộn các và xát lên cá cùng để vào 20p để hương liệu gia vị được ngấm.Cá trườn khô nướng chuẩn chỉnh vị thơm ngon
Bước 3: Nướng cá trườn khô
Chuẩn bị một lò than hồng và vỉ nướng, đặt cá đã ướp hương liệu gia vị lên vỉ và ban đầu nướng.Cố cố lật hồ hết để cá không biến thành cháy hay không được chín rất nhiều 2 khía cạnh (nếu bạn không có bếp nướng có thể nướng bằng lò vi sóng).Bước 4: giải pháp làm nước mắm chuẩn vị
Cho tỏi, ớt bằm nhuyễn, nước cốt chanh thêm một ít mặt đường vào.Rắc rau xanh mùi, lá chanh nhỏ lên trên cùng trộn đều.Nếu thích ăn cay, bạn nên cho ớt cay hoặc ớt xay vào vẫn ngon hơn nhiều.Xem thêm: Đỉa Khổng Lồ Dài 30Cm Nuốt Chửng Giun Đất Gần 80Cm, Ký Sự Organic
Pha nước chấm chuẩn chỉnh vị sẽ sở hữu được món cá bò khô nướng hấp dẫn hơn
Cá trườn khô nướng thái thành sợi, chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm, nhâm nhi vài cốc bia mát lạnh bên bạn bè hay những người dân thân yêu sẽ không gì giỏi hơn. Những miếng cá bò khô dai dai, quấn với gia vị mặn ngọt, cay nồng tạo nên thành một món nạp năng lượng thơm ngon, nặng nề cưỡng.
Muốn có món cá trườn khô nướng ngon, yếu đuối tố quan trọng nhất kia là nên tìm thiết lập được cá bò khô chất lượng, đảm bảo. Bạn sẽ biết địa chỉ cửa hàng cung cấp cho cá bò khô uy tín, hóa học lượng, giá giỏi tại tp. Hà nội chưa?
Địa chỉ cung cấp cá bò khô uy tín, giá rất tốt tại Hà Nội
Chất lượng cá trườn khô được chú trọng ngay trường đoản cú khâu khai thác nguyên liệu, sơ chế, chế biến và bảo quản. Từng miếng cá trườn dày thịt, vị ngọt từ bỏ nhiên không tồn tại bất kì chất phụ gia như thế nào sẽ đưa về cho khách hàng những bữa tiệc bổ dưỡng, bình an nhất.Cá trườn khô tại cửa hàng sau lúc mua về bạn chỉ việc rửa qua 1 lần nước sạch là hoàn toàn có thể dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon yêu thích cho tất cả gia đình.
Cá bò khô được đóng gói cẩn thận, hút chân không và đem cấp đông
Đặc sản cá bò khô tại mochijewellery.com hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, hạn áp dụng 12 tháng kể từ thời điểm ngày sản xuất. Từng miếng cá bò sau khi về đến siêu thị sẽ được triển khai đóng gói, hút chân không cẩn trọng và đem cấp đông bảo quản, vậy phải khách hàng có thể đặt niềm tin tuyệt vời vào các đặc sản được doanh nghiệp cung cấp.
Hiện, cá trườn khô Bá Kiến đang xuất hiện 2 cách đóng gói cho người tiêu dùng lựa chọn:
Gói cá bò khô 0.5 kg tất cả giá: 125.000đ/kg.Gói cá bò khô 1 kg gồm giá: 250.000đ/kg.