thường thì nạp năng lượng ngọt hoài thì tới cả team hảo ngọt cũng đề nghị cảm giác ngán, vậy thì sao không thử các món phối hợp hài hoà nhị vị mặn - ngọt dưới đây nhỉ?
Ở TP..Sài Gòn có những món bánh vừa ngọt vừa mặn, tưởng chừng ko liên quan nhau nhưng té ra lại rất hài hoà. Là kem mà lại tất cả nước mắm, là trà mà gồm heo cù, nghe "tréo nghoe" là vậy nhưng thực ra đều toàn là những món ăn gồm hương vị khiến giới trẻ Sài Thành phải yêu thích đấy.
Bạn đang xem: Chè bột lọc heo quay ở sài gòn
Kem nước mắm
Nguồn ảnh: Bùi Thành Thịnh.
Chè heo quay
Sữa tươi trân châu đường đen thì hẳn ai cũng từng nghe qua rồi, tuy nhiên sữa tươi trân châu đường đen trứng muối thì chắc vẫn còn xa lạ với nhiều người. Ngày xưa, trứng muối được coi là một món mặn, thậm chí còn hơi có mùi tanh nhè nhẹ cần hiếm ai nghĩ ra được món này cơ mà kết hợp với sữa tươi sẽ bao gồm "hình dạng" gì. Tuy nhiên cũng giống như nhân trứng muối vào bánh bao kim sa, trứng muối ở đây đã được sên qua thuộc với sữa với đường phải vị không thể tanh, chỉ giữ lại chút ít mằn mặn beo lớn đặc trưng.
Xem thêm: Q&A : Nghe Ái Phương Trả Lời Những Câu Hỏi Về Tình Yêu Hay Nhất Trong Tình Yêu
Bánh Castella chà bông mặc dù không nổi bằng "người anh em" phô mai với tsoát xanh, nhưng là một vào những phiên bản gớm điển của món bánh Đài Loan tạo sốt một thời này. Bánh bông lan castella gần như không có bọt khí trong cốt bánh bắt buộc sau thời điểm nướng lên rất mịn, thơm đậm mùi hương trứng, ăn kèm với chà bông có lại hương vị ngọt mặn hài hoà, bớt ngấy.
Bánh bông lan trứng muối phô mai
Bánh bông lan trứng muối cùng phô mai hoặc các món bánh ngọt nhân trứng muối, nhân phô mai nói thông thường là loại bánh kết hợp mặn - ngọt đã vượt phổ biến ở TP Sài Gòn rồi. Chỉ với từ khoá phô mai giỏi trứng muối (tuyệt cả hai), bạn có thể tìm thấy tất tần tật những phiên bản từ bánh bông lan, bánh sừng trâu, bánh bao... Tuy nhiên phổ biến cùng kinh điển nhất thì chỉ có phiên bản bánh bông lan trứng muối sốt phô mai được người người nhà bên mếm mộ. Ở TP.Sài Gòn, món bánh này nổi đến mức bạn hầu như có thể search thấy nó trong mọi cửa mặt hàng, mọi tiệm bánh cùng nhiều quán cafe.
Nguồn ảnh: Dieuphuc.
Theo Trí Thức Trẻ
Copy liên kết
Link bài nơi bắt đầu Lấy liên kết
TPhường.Sài Gòn còn có hàng loạt hồ hết món bánh ngọt kiểu dáng Pháp tinh tế khiến tín đồ ta ham, các bạn đã thử các loại nào rồi?
Xem theo ngày Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Tháng Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 20212020201920182017 Xem