Cách làm bánh kem sinh nhật thực sự không thật khó chỉ với các bước làm cực đơn giản dễ dàng của Tam Long Group. Nội dung bài viết này đang hướng dẫn các bạn từng bước đơn giản và dễ dàng và ví dụ nhất nhằm tự tay làm bánh kem.
Bạn đang xem: Cách làm bánh kem sinh nhật ngon và đơn giản tại nhà
Một loại bánh sinh nhật tự làm dành tặng ngay cho chính bạn dạng thân, người thân, chúng ta bè… quả thực quá tuyệt vời đúng không? Tam Long Group sẽ phân chia sẻ các bước thực hiện tại ngay dưới đây.
1. Sẵn sàng nguyên liệu làm bánh kem
1.1 vật liệu cho phần bánh kem
5 quả trứng gà để ở nhiệt độ chống (chỉ mang lòng trắng).140 gram bột mì đa dụng (đã ray).70 gram đường xay mịn.5ml tinh hóa học vanilla.Sữa tươi (có hoặc không)Nếu như các bạn vẫn đang trù trừ và đã đi tìm add học làm bánh nghỉ ngơi TPHCM thì chúng ta có thể tham khảo Trung trung tâm dạy có tác dụng bánh Tam Long.
Nguyên liệu từ bỏ làm bánh kem sinh nhật dễ dàng và dễ tìm.1.2 nguyên vật liệu làm phần kem phủ
2 lòng trắng trứng gà.60 gram đường xay mịn.100 gram bơ nhạt.1.3 những dụng cầm làm bánh kem sinh nhật
Khuôn bánh sinh nhật (tùy thuộc mình muốn khuôn bánh hình tròn, vuông giỏi trái tim…).Máy tấn công trứng.Phới lồng (dụng chũm đánh trứng thủ công bằng tay đơn giản hoặc ví như được thì sử dùng máy tấn công trứng đánh mang đến tiện).Lò nướng (lưu ý lò nướng có chính sách 2 lửa).Một số dụng cụ làm bánh kem đơn giản: khuôn bánh, lò nướng, máy tấn công trứngBạn rất có thể mua máy tấn công trứng tại đây nhằm trứng đánh lên được ngon hơn khi đánh bằng tay
2. Biện pháp làm bánh kem sinh nhật ngon tại nhà
Nhiều bạn thường tự hỏi “mình có thể tự có tác dụng được bánh sinh nhật không?” Để trả lời cho câu hỏi này, shop chúng tôi sẽ liên tục hướng dẫn làm cho bánh kem đến chúng ta một phương pháp làm bánh ví dụ và chi bước theo từng bước. Hãy thuộc xem từng bước một cách làm cho bánh kem dễ dàng và đơn giản nhất:
Bước 1: Trộn bột bánh kem
Đầu tiên, đập trứng con gà ở ánh nắng mặt trời phòng vào sơn lớn, chú ý bạn bắt buộc đập từng trứng vào bát riêng rồi mới cho vào tô lớn để giúp bạn tránh sự cố trứng bao gồm vấn đề.Sau đó bỏ thêm đường và sử dụng phới lồng đánh bông hỗn hợp này dìu dịu theo 1 chiều cho tới khi trứng thay đổi màu sắc vàng nhạt dần. Đưa phới lồng lên cao đến khi các thành phần hỗn hợp chảy như ruy băng là được.Đánh các thành phần hỗn hợp trứng.Chia bột mì thành 3 phần, đến từng phần vào hỗn hợp trứng, sử dụng máy tấn công trứng đánh ở chế độ trung bình, tiến công đều cho đến khi các thành phần hỗn hợp bột với trứng cấu kết thì liên tiếp cho phần bột mì tiếp theo sau vào. Liên tiếp như vậy cho tới khi hết 3 phần bột mì.Sau lúc cả 3 phần bột mì phần đa được đến vào, bạn sẽ có được tất cả hổn hợp đường trứng bột quện dẻo, không trở nên vón cục. Tránh câu hỏi chỉnh tốc độ máy tương đối cao dễ tạo nên bọt khí vào trứng bị tan vỡ dẫn đến hiện tượng lạ bánh bị chai, quan trọng nở.Quét dầu ăn uống hoặc bơ vào khuôn bánh, nếu không có bạn hãy thực hiện giấy kháng dính trong có tác dụng bánh để lót vào khuôn.Cho hỗn hợp vào 2/3 khuôn để bánh nở mà không xẩy ra tràn ra bên ngoài khuôn.Trộn đều tất cả hổn hợp sữa cùng trứng.Lưu ý ở cách trộn bột bánh kem này chúng ta cần tiến công trứng hồ hết và không buộc phải đánh quá bạo phổi tay, nếu không bột không khí của trứng đã vỡ ra và làm cho bánh bị cứng. Bột mì được đánh nên cho vào nhàn rỗi để không bị vốn cục.
Xem thêm: Viện Toán Đại Học Bách Khoa Hà Nội, Viện Toán Ứng Dụng Và Tin Học
Bước 2: Nướng bánh kem
Đối với cách làm bánh kem đối chọi giản, tất cả 2 biện pháp để các bạn nướng bánh kem:
Cách 1: áp dụng lò nướng bánh kemBật bếp nướng ở ánh nắng mặt trời 180 độ C trong thời hạn 10′ để triển khai nóng lò, kế tiếp cho bánh vào nướng trong 10′ ở ánh sáng 170 độ rồi hạ xuống 160 độ, nướng tiếp trong 35-40′ hoặc cho đến khi thấy bánh gửi từ màu xoàn nhạt sang gray clolor vàng.
Để bình chọn bánh chín giỏi chưa các bạn dùng tăm xiên vào, nếu không thấy bột bám lên tăm minh chứng là bánh đã chín.
Phải chất vấn xem bánh chín giỏi chưa chúng ta nhéCách 2: sử dụng nồi cơm điệnNếu lúc này căn bếp của doanh nghiệp không tất cả lò nướng thì vẫn tồn tại một cách xử lý khác. Bạn cũng có thể làm bánh kem bởi nồi cơm điện đơn giản.
Thành phẩm bánh kem được nướng bằng nồi cơm điện.Cách làm bánh sinh nhật tại nhà bằng cách áp dụng nồi cơm điện được thực hiện rất đơn giản và dễ dàng như sau:
Lấy nồi cơm điện rửa sạch, nhằm thật khô ráo. Hãy chọn loại nồi bao gồm lõi kháng dính.Lót giấy phòng dính xuống đáy nồi, giả dụ nồi của người tiêu dùng không chống dính thì nên quét thêm một tấm bơ hoặc dầu ăn uống xung quanh.Cho các thành phần hỗn hợp bột đã chuẩn bị ở trên vào 2/3 nồi và bật chế độ Cook, chờ cho tới khi chuyển sang Warm thì nhằm thêm 20′-25′ nữa là bánh chín rồi rước ra.Để bánh nguội sau đó tiếp tục tô điểm bánh tuân theo những cách được hướng dẫn mặt dưới.Bước 3: có tác dụng phần kem quanh đó bánh
Bước lắp thêm 3 vào cách làm cho bánh kem sinh nhật đẹp là có tác dụng phần kem quanh đó bánh. Đầu tiên, mang lại đường vào trong nồi nhỏ, thêm nước bằng lượng mặt đường và hâm nóng với lửa nhỏ, trộn những tay tránh để bị khét, mang đến khi có được dạng như keo dán sữa là được, để nguội.
Cho tròng trắng trứng và hỗn hợp đường vừa để nguội vào một cái tô lớn, thực hiện máy tấn công trứng đánh lòng white trứng ở chế độ thấp, tăng nhiều đến trung bình với đánh các thành phần hỗn hợp lòng trắng trứng + đường đến khi lòng trắng trứng bông mịn như bọt xà chống thì ngưng.
Hỗn hòa hợp lòng trắng trứng bông mịn.Tiếp tục đến bơ vào láo hợp, nhảy máy ở chính sách trung bình mang đến cao và đánh hồ hết đến lúc thấy tất cả hổn hợp sánh mịn như kem là được.
Bước 4: tô điểm bánh kem
Trang trí là quy trình đơn giản sau cùng trong giải pháp làm bánh kem sinh nhật. Trước hết, rước bánh ra khỏi khuôn bánh, nhằm bánh nguội hẳn rồi kế tiếp mới phết kem, do nếu phết kem thời gian bánh còn rét phần kem sẽ ảnh hưởng chảy. Sau khi bánh nguội, phết kem lên bánh và trang trí theo ý thích bằng những loại mùi hương vị, mứt hoa quả…
Sau khi trang trí dứt bạn đề xuất cho vào tủ lạnh để kem không bị chảy bởi thời tiết mặt ngoài. Bên cạnh đó bạn hãy thực hiện màu của trái cây để chế tạo ra màu cho phần kem hoặc áp dụng màu thực phẩm, mặc dù thế nhớ chọn thương hiệu uy tín để áp dụng nhé!
Thành phẩm tự làm sau thời điểm học bí quyết làm bánh kem sinh nhật.