Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nới thô ráo thông thoáng để duy trì màu luôn được tươi cùng bển màu
Bộ màu thực phẩm Vcolors có 8 color nâu, đỏ, xanh dương, vàng, tím, xanh lá cây, cam, hồng. Thuận tiện khi sử dụng, an toàn cho sức khỏe, tiết kiệm chi phí với gel màu quánh giúp cho các chiếc bánh với món ăn của công ty thêm rực rỡ.
Bạn đang xem: Màu thực phẩm giá bao nhiêu
Hướng dẫn sử dụng:
Sản phẩm được dùng làm tạo màu mang lại thực phẩm.Bắt đầu với 1 lượng nhỏ, thêm màu cho tới khi vừa ýĐậy bí mật và bảo vệ ở chỗ khô mát.***** CÁCH PHÂN BIỆT MÀU THỰC PHẨM DẠNG GEL VÀ NƯỚC *****
1. Màu hoa màu dạng nước
* một số loại phổ biến: AmeriColor
* Đặc điểm: nghỉ ngơi dạng nước, hết sức dễ nhỏ dại giọt, thường xuyên được đựng trong những chai bao gồm đầu nhỏ.
Xem thêm: Tàu Hỏa Đâm Ô Tô Đâm Tàu Hỏa Đâm Văng Như Đồ Chơi, Xe Tải Chở Ôtô Bị Tàu Hỏa Đâm Văng Như Đồ Chơi
* Ưu điểm:
Vì là dạng nước lỏng cần trộn vào bột dễ dàng lên màu hơn những loại khác, vấn đề pha những màu để trí tuệ sáng tạo ra những gam màu new cũng tiện lợi hơn.Dễ điều chỉnh, giả dụ màu chưa ưng ý, chúng ta cũng có thể nhỏ từng giọt vào cho tới khi đạt thì thôi, không ngại cho màu sắc quá tay.Cho gam sắc nhạt rất đẹp.Phù hợp hơn dạng gel, bột nếu như bạn định trộn màu bằng phương pháp phun color trực tiếp lên các loại kem bánh trang trí* Nhược điểm:
So với màu sắc gel cùng màu bột, màu hoa màu dạng nước cần sử dụng khá tốn. Các bạn phải cho nhiều màu để chỉnh độ đậm nhạt.2. Màu lương thực dạng gel
*Loại phổ biến: Wilton, Vcolor
*Đặc điểm: dạng gel sệt sánh vì trong thành phần bao gồm chứa glycerin hoặc siro ngô, không thể nhỏ dại giọt như thuốc nước mà đề xuất dùng tăm hoặc que nhỏ dại để lấy màu.
*Ưu điểm:
Màu dạng gel đặc vì thế lên color đậm với ít tốn rộng màu nước. Vì vậy tương đối tiết kiệm. Một lọ có thể dùng được bền dài.Có vô cùng ít nước trong thành phần, đề xuất sẽ không tác động đến kết cấu bánh khi thực hiện nhiều.Dùng tạo các gam color đậm khôn xiết tốt. Đặc biệt màu không nhiều bị bạc đãi hoặc xuống tông sau khi nướng bánh hoặc nấu bếp thực phẩm*Nhược điểm:
Lấy màu gel tương đối khó, đề nghị thêm một que nhỏ dại để lấy đề xuất lích kích rộng so với nhỏ tuổi màu nước.Khó kết phù hợp với một số các loại bột cứng.Khó pha đều màu, rất giản đơn xảy ra hiện tượng kỳ lạ còn các hạt màu nhỏ trong bột.*Mách nhỏ:
Dùng màu hoa màu dạng gel pha màu sắc kem, color fondant sẽn mang lại công dụng tốt rộng màu nước, đặc biệt quan trọng dùng cho những loại bánh buộc phải một lượng bự màu. Kế bên ra bạn cũng có thể dùng để chế tác màu đến thạch rau câu, bánh kẹo…
Để biết thêm thông tin về các nguyên liệu làm cho bánh khác hay những dụng cầm cố làm bánh cơ phiên bản hãy tương tác với shop Anh quang quẻ Shop công ty chúng tôi để được giải đáp đông đảo thắc mắc.